А вчера у нас на ужин была пицца ? сделала тесто быстрое по рецепту сотрудницы, очень довольна, возьму на заметку его)) первый раз решила раскатать потолще основу, получилась прям домашняя пицца, мужу оч понравилось. Обычно тесто тоньше раскатываю, получалось как в кафе
Давайте рецепт!
Написала выше))
Аппетитно????
А можно рецептик??
Написала выше)
Ой не дразните. Вкуснятина)))
А рецептом поделитесь?)
Немного выше))
Рецепт в студию)))
В общем, 2яйца смешиваем с 2ст л сахара, немного муки и соль. Для опары- пол стакана молока теплого, 2ч л сахара муку до консистенции как на оладьи и 1ст л дрожжей. Оставляем в теплом месте подниматься опару, а пока в 1 ст кефира растапливаем пол пачки маргарина или масла. Когда опара подойдет наливаем ее в яйца, перемешиваем, кефир с маргарином немного остужаем, и вливаем к остальным ингридиентам. Перемешиваем и добавляем муку до консистенции как на оладьи, можно немного гуще, оставляем подниматься. Как оно поднимется, добавляем муку и вымешиваем тесто. Оставляем подниматься и в течение получаса два раза немного примять. И можно готовить что угодно))
Спасибо)))