Доброе утро, девочки. Врач сказала налагать на белки: рыба, мясо… С мясом проблем нет, а вот с рыбой есть. Расскажите, посоветуйте как вы готовите себе рыбу и какую?
28 ноября 2024 17:24
Девочки, вы кушаете мясо?
Как себя заставить кушать мясо, меня что с первой дочкой отвернуло от мяса с самого начало и до конца беременности, не могла не кушать и готовить что либо, сразу же тошнило до рвоты сильно. И в эту беременность тоже самое, … Читать далее
4 декабря 2024 17:59
Приготовила сегодня форель в духовке с сыром, фото готовой нет, так как мелочь мой проснулся и потребовал всё внимание на него))
Читаю что красную рыбу после года только давать можно пробовать. Педиатр док.мед. говорит можно попробовать микродозу дать … Читать далее
23 декабря 2024 19:37
Что бы вы, приготовили если свекровь и так собирается всё сама приготовить.
Мне прям это так не нравится, я конечно могу не париться просто приехать и отдыхать, но потом она просто будет целый день нахваливать всех кроме меня. ..
Так уже было, хотя … Читать далее
Запекаю всю рыбу. Соль, лимон, перец и в пузико петрушку?
Недавно делала стейки рыбы "Кета"
Замориновала в соевом соусе с майонезом и с приправой для рыбы. Оставила на 30-40 мин.
Далее жарила на медленном огне мин 40. Вкусняха такая)) первый раз так делала.
Красную люблю (кета, горбуша, лосось). Можно суп сварить из нее, можно в мультиварке запечь под овощами
Знаете очень вкусно запекать скумбрию в духовке. Много специи в нее не нужно. Я делала просто соль, немножко перца и лимон. Очень вкусно правда
Голову отсекаем, кишки достаем, плавники и чешую убираем… в панировку и на сковородку)
Уха, жарим, варим, тушим… любую
я из горбуши варю суп; минтай или треску режу на порционные куски, солю, панирую в муке и жарю, а еще мне нравится запекать: филе горбуши или трески с кожей посолю-поперчу, сверху слой обжаренного лука с морковкой, сыр потру для корочки и в духовку, можно под сыр помидоры положить. Скумбрию разрезаю по спине, вынимаю хребет, внутрь укладываю обжаренные лук с морковью, сверху сеточка из майонеза и в духовку. Я вообще мясоед, поэтому очень ограничена в блюдах с рыбой.
Наталия, Да вот я тоже мясоед, но хочется чуть разнообразить питание)
Наталия, Да я её вообще не люблю, готовила пару раз, и то просто жарила) теперь надо что то придумать… вот и не знаю какую лучше взять
Я даже карасиков варила, просто с косточками играться нужно. Можно хек там вообще костей нет только хребет
Или запечь или на пару. Я к примеру вообще отвариваю.
Александра, А какую предпочитаете рыбу брать?
Настя, Белую это какую?
любую: варю, запекаю, жарю, на пару