В общем у мамы юбилей будет, планируем отмечать на даче. Народу будет 10 взрослых, 4 детей. Под вопросом ещё 5 взрослых. Думаю вот что готовить, так как на природе склоняюсь естественно к шашлыкам ( свинина, курица) а вот салаты думаю сделать овощные
1. Капуста, морковка, огурец, зелень, заправленный маслом. 2. Фасоль, кинза, чеснок, грецкий орех. 3. Редька, яйцо, сметана, лук зелёный. 4. Тауэр ( пек капуста, красный, перец, красный лук, яблоко, окорочок копчённый майонез).
Закуски 1. Сыр с чесноком на помидоре. 2. Рулет из лаваша с сёмгой. 3. Просто нарезка из огурцов и помидоров. 4 и красная икра на перепелиных яйцах.
Кур шт 4 и свинины кг 4. ( в зависимости от народа) Думаю может ещё кабачки и грибы на мангале зажарить.
Как считаете нормально? Или слишком по овощному и добавить какого нибудь жирного салата? Или заменить что-то? Лето будет, жара. Середина июня. Да я всегда заранее все планирую, за месяц))
Екатерина, Да я вот тоже так подумала, не охота тонны майонеза и жира))