Кулинары зайдите...чем заменить яйцо?)

Девочки, честно я не любитель плиты… нет я без сомнений готовлю каждый день/через день на семью и каждый день дочке… но не фанат этого)

Не знаю чем заменить яйцо(аллергия) для дочке в олади например или другую «выпечку»… подскажите чем?)

И подскажите супы: дочка любитель их… нечего не ест если это не " бассейн с картошкой, овощами и мясом"

Знаю щи, борщ, рассольник, супчик с лапшичкой.какие еще есть?(ну и состав в 2 словах)

Всем большое спасибо))


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Пулеметчица

1яйцо-1ст.л. крахмала+2ст.л. воды

Пожаловаться
Пулеметчица

на вкусе не сильно отражается

Пожаловаться
Ветта
Пулеметчица 
Пулеметчица, Спасибо)
Пожаловаться
Жанна
Блины можно без яиц делать, я несколько раз так пекла. Ещё можно вместо куриных перепелиные использовать, они вроде менее алергенны, я так их использовала в еде, когда грудью кормила.

Супы-пюре попробуй делать, может дочке понравится. Суп с фрикадельками, куриный суп, это в дополнение к твоему списку. Мои супы стали плохо есть, сын так вообще в суп если хлеб не накрошит полную тарелку, так есть не станет. Окрошку сделай, чем не суп ))) только холодный. Детям лучше не на квасе, а на сыворотке, я ее из кефира делаю.можно и на самом кефире окрошку. Кто-то вообще на минералке делает ее. Молочный вермишелевый суп, если молоко хорошо переносит. Я просто отвариваю до полуготовности вермишель или спагетти поломанные, добавляю в воду с лапшой молоко, и кипячу ещё минут 5. Соль или сахар по вкусу. Можно суп с клецками делать — кусочки пельменного теста. Можно на курином бульоне такой или на молоке их варить.

Пожаловаться
Жанна
Булочки, кстати, тоже можно печь без яиц. Я разницы вообще не заметила, когда пекла.
Пожаловаться
Ветта
Жанна 
Жанна, Спасибо))я курицу еще не давала… боюсь аллергии)и обычное молоко тоже… думаю уже пора попробовать)моя тоже суп ест с хлебом.в пюре сделаешь не будет есть...)делала и кашку гречневую с печенкой и т.п не ест такое-супы подавай))
Пожаловаться
Жанна
Ветта, Я молоко беру детям 2,5% всего, у них тоже непереносимость молока коровьего, но в кашах норм, я его кипячу не меньше 5 минут. Супы варю на втором бульоне всегда и только из грудки, окорочка вообще не беру. Сначала поварю грудку минут 5-10, сливаю бульон и заново заливаю водой кипяченой, и на этом втором больоне и варю супы. Ну а ты можешь и на детском молоке пока варить, которое пьете.
Пожаловаться
Ветта
Жанна 
Жанна, Детское молоко ей не понравилось… даже мне обычное понравилось больше)))спасибо… надо попробовать сделать так)
Пожаловаться
Виталия

У нас борщи, супы с рисом, гречкой, пшеном, перловкой, макаронами. Чем заменить яйцо не знаю...

Пожаловаться
ДашаМатьВаша
Гороховый, фасолевый, зелёные щи со щавелем, уха
Пожаловаться
Ветта
ДашаМатьВаша 
Дарья, Щавеля еще нет))а на рыбу рвота почему то)
Пожаловаться
ДашаМатьВаша
Ветта, Еще есть с говядиной и болгарским перцем. Я правда его с бараниной делаю.

И летний сырный (разные овощи — картошка, морковка, капуста, перец, зелень и плавленый сыр)

Пожаловаться
Ветта
ДашаМатьВаша 
Дарья, Спасибо.надо попробовать с сыром, она его любит.а сыр какой брать...? который кусочками(плавленный)?
Пожаловаться
ДашаМатьВаша
Ветта, Я беру плавленный в баночке, он лучше растворяется
Пожаловаться
Наталья Михеева

спроси у Кристины — https://www.baby.ru/u/usr1951735/ — она эксперт в этой области

Пожаловаться
Ветта
Наталья Михеева 
Наталья Михеева, Спасибо))
Пожаловаться
МамаДаша
Я варю как с взбитым яйцом за место лапши, с рисом за место лапши)с овощами типа цветной капусты и брокколи тоже за место лапши)
Пожаловаться
Ветта
МамаДаша 
Брюнетка, Яйцо нельзя нам)
Пожаловаться
МамаДаша
Ветта, А понятно
Пожаловаться
Лиса Олеся

Готовится легко как куриный

Пожаловаться
Берёзка

на счет яиц — не знаю. слышала, что бананом, но без подробностей

на счет питания — есть вот такая ссыль, там и первое, и второе, и третье, и сладкое, меню детского сада. может, пригодится

Пожаловаться
Ветта
Берёзка 
Берёзка, Спасибо)))
Пожаловаться
Лиса Олеся

К семейству бобовых, на вкус как горох что ли

Пожаловаться
Ирина

я еще делаю тот же куриный, только вместо лапши гречку кладу или рис… в общем практически с любыми крупами, который ребенок ест

Пожаловаться
Лиса Олеся

С чечевицей -это белок

Пожаловаться
Аля
Кое-где можно крахмал за место яйца )))
Пожаловаться
Аля
К стати у нас тоже на яйцо аллергия, крапивницей покрывалась, а в выпечку как то, с опаской, но положила, и вроде нормально)))