Белковая диета стала особенно популярной у культуристов и любителей фитнеса. За счет того, что в организм поступает много белка (что можно уже понять из названия), масса тела теряется сжиганием не мышц, а жира.

Механика проста: чтобы расщепить белок, организм должен приложить большое количество усилий. Аминокислоты, из которых состоит белок, будут выстраивать клетки мышц, а энергию для этого даст жировая ткань. Именно поэтому белковую диету для достижения максимального результата следует сочетать с физическими нагрузками. Мышцы растут, тело «сохнет» и накачивается.

Фото. Белковая диета для похудения эффективна

Рацион при белковой диете

Основу меню худеющего таким способом человека будут составлять продукты, богатые белком. Но важно, чтобы они содержали минимум жира. Вот список рекомендованных к употреблению продуктов:

• Куриная грудка;
• Мякоть говядины постная;
• Яичный белок;
• Обезжиренный кефир;
• Обезжиренное молоко;
• Обезжиренный творог;
• Маложирный сыр;
• Зеленый чай, кофе;
• Фасоль;
• Морковь;
• Капуста;
• Болгарский перец;
• Рыба;
• Помидоры;
• Огурцы;
• Оливковое масло.

Как видно, питание при таком рационе разнообразное. Однако следует придерживаться одного правила: порции не должны быть больше 200 граммов и за один прием пищи нельзя съедать более двух блюд. Например, на обед можно съесть 100 граммов отварной говядины с овощным салатом (тоже 100 граммов). Ужин лучше делать вообще из одного ингредиента. Это может быть какой-либо овощ или кусок отварной рыбы.

Фото. Основа белковой диеты – мясо и рыба

Советы по белковой диете и важные условия

Говоря о белковой диете, прежде всего следует сказать о режиме питания. Сама диета длится две недели, приемов пищи каждый день должно быть шесть. Это завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин и небольшой перекус перед сном.

Важно: перекус перед сном – не значит, что это поедание своей обеденной порции в кровати. Это значит, что за 2-3 часа до того, как вы ляжете в кровать, следует выпить стакан кефира или зеленого чая. Что касается советов по соблюдению белкового рациона, то выделяют следующие правила:

1. Прием пищи производится в одно и то же время ежедневно в течение 14 дней;
2. Необходимо выпивать в день не менее 1,5 литра воды;
3. Лучше всего сочетать белковый режим питания с физическими нагрузками, тогда эффект будет более очевидным и долговечным;
4. Садиться на белковую диету можно не чаще раза в шесть месяцев и не более, чем на 21 день.

Плюсы и минусы белковой диеты

Главное достоинство этого вида диетического питания состоит в его эффективности. За 14 дней человек может потерять до 7-10 килограммов. Результаты придут не в первые дни, но к концу похудения они будут очевидны.

Фото. Потеря веса и наращивание мышц

Кроме того, белковую диету соблюдать гораздо легче, чем другие. Потому что человек не испытывает острого чувства голода. Из-за высокого содержания белка в рационе насыщение приходит быстро, а голод не наступает еще очень долго. Также исключены слабость, недомогания – обычные спутники ограничений в питании.

Высокое содержание клетчатки, которую организм получает с овощами, — еще один немаловажный бонус. Пищеварение наладится, кишечник заработает буквально по часам.

К недостаткам диеты следует отнести ее несбалансированность. Из-за этого кровь становится гуще, образуются тромбы у людей, склонных к этому. Также диета тяжела для сладкоежек. Сахар и соль исключены, поэтому велик риск сорваться после воздержания и набрать сброшенные килограммы булочками, шоколадом и пирожными. Чтобы этого не произошло, диета в умеренной степени должна стать образом жизни с минимальным присутствием углеводов. Если же вы не представляете без сладкого жизни, то лучше выбрать другой путь похудеть.

Противопоказания

Белковой диетой лучше не увлекаться пожилым людям (из-за риска образования тромбов), тем, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний или заболеваний желудолчно-кишечного тракта. Если есть проблемы с суставами, то данный вид питания тоже противопоказан.

Беременным и кормящим женщинам, прежде чем садиться на такую диету, следует проконсультироваться со своим врачом. Самостоятельно в столь ответственный период корректировать питание не надо.

Остальным категориям белковая диета будет полезна. Как уже было отмечено, ее стоит проводить около двух раз в год, чтобы укрепить организм и развить его тонус.