Помимо пюре мясного и фрикаделек, заходелось сделать новую форму мясного продукта для дочки. Получились сосиски из индейки. Безумно вкусно. Даже сама одну съела. Дочке порезала колечками и она скушала с удовольствием 😊И так, рецепт прост:200 г филе грудки индейки; 1 чайная ложка масла подсолнечного; Укроп я добавила немного. Но можно и без него. Смешиваем все иншредиенты в чаше комбайна или мясорубки и размалываем таким образом кусочки филе. У меня получилась масса как паштет, сформировала колбаски, плотно завернула в пищевую пленку и завязала узелки с двух сторон сосиски. Опустила в кипящую воду и варила минут 10-12 на 9 мощности ( у меня индукционная панель ). Потом пленку выбросила и можно кушать. Дочка пришла с фразой «ням-ням».😊
Анастасия, Мы курицу только баночную едим. А кролика и индейку нам домашних привозят
Анастасия, На покупную курицу нет надежды. Она вся на гормонах. А так еще и сыпет. На баночную вроде все хорошо.
Анастасия, Да в той же Петелинке обнаружили какие-то бактерии, Контрольная закупка не так давно была и у некоторых производителей были обнаружены лекарства в курице.
Можно мне рецептик??
Lena, Выше я дописала )
???