Доброе утро всем мамулям!!! Дорогие мои у меня вопросик по поводу годика… Что вы готовили на год ребёнку?? Какие блюда??? Делитесь… ?У нас особо народа не будет много, но хочется новых блюд уже… Надоели эти «оливье»?..SOS…
Комментарии
Предыдущая статья
Доча
Следующая статья
Доча
Вот такое меню будет :::
Стол на годик доче…
Закуски :
Творожный сыр с зеленью в тарталетки…
На 100 г творожного сыра (Фета, Альметте) — 1 зубочек чеснока (через чеснокодавку), половина стакана измельченного укропа. Разминаем до однородной массы, выкладываем в тарталетки, украшаем кусочками болгарского перца (лучше разных цветов)
Капапе: Твердый сыр и консервированные ананасы
На стакан тертого твердого сыра — 1 зубок чеснока (давим), 4 кружочка консервированного ананаса (режем кубиками). Размешиваем с 1 столовой ложкой майонеза. (Еще канапе из тв
Горячее :: Полезным и вкусным горячим блюдом для детского праздника будет суфле из куриной грудки. Рецепт тоже очень прост: пропустить через мясорубку 240 грамм куриной грудки (на 4 порции), посолить и перемешать с одним сырым желтком, добавить к полученной массе 120 миллилитров молока, выложить в порционные формочки и запекать в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ ?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриное филе — 400 гр
● твердый сыр — 60 гр
● 2 яйца
● кефир — 100 гр
● мука — 60 гр
● по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
● соль, специи по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе очень мелко нарезать, сыр также мелко нарезаем или натираем на крупной терке.
Взбиваем яйца и кефир, добавляем курицу и сыр, постепенно вводим в тесто муку, перемешиваем. Добавляем мелко нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу.Разогреваем сковороду (жарить оладьи лучше без масла, накрыв сковороду крышкой), наливаем получившуюся смесь на сковороду в виде небольших оладий. Жарим под крышкой с каждой стороны по 5-7 минут (на среднем огне).Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
Салатики :: ? Летний
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, сметана, зелень.
?Фруктовый
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
? Нежность
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
?Тушеная курица со сладким перцем
? Калорийность на 100грамм: 75Ккал
➕ Ингредиенты:
• Куриное филе 900 г
• Морковь 300 г
• Репчатый лук 300 г
• Болгарский перец сладкий 300 г
• Соевый соус 50 мл
➕ Приготовление:
1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду. Тушить на среднем огне.
2. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь.
3. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут.
4. Доливать понемногу воду по мере испарения. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус.
5. Перемешать и готовить ещё 15 минут.
Салатик можно овощной и фруктовый, чтобы ребёнок попробовал!!!
А из горячего, можно оригинально картошку запечь, у меня сестра вырезает из нее гриб и запекает, но у меня так не получается)
Варвара, Я думаю лучше пюре, ребёнок ведь гриб не прожует годовалый… ?
Недавно делали салат пекинская капуста+огурец+копчёная куриная грудка или карбонат, или мясной орех+кукуруза консервированная+обычные сухарики из белого хлеба в духовке чуть обжаренные
Заправляется майонезом
Нам понравился))
Спасибо девочки выбиру попробую
Сыр( твердый), сервелат, огурец, перец( сладкий) — все режется соломкой и заправить сметана/ майонез(50/50)
Эля, Возьму на заметку и себе)
сладкаяВИШЕНКА, Очень насыщенный вкус получается))))
У нас еще не было годика, но салатики посоветовать могу) нравится с морским коктелем, огурец, яйцо, краб палочки, горошек, зелень, заправка майонез. Еще хороший салат с кур грудкой, моркоака по корейски, сыр натереть (наикрупной терке) и маринованные огурцы (резать соломкой), заправка майонез. Так же делаю закуску на чипсах принглс, по факту делаете салатик, например, сыр, помидоры, зелень, чеснок, и потом кладете на чипсину. Но делать надо непосредственно перед подачей на стол, или чтобы гости сами клали, иначе чипсина размокнет.
А вообще частенько пользуюмь сайтом Анастасии Скрипкиной, сай7.инфо. очень много вкусных рецептов с фото.
Салат цезарь, копченая курочка корейская морковка болгарский перец, мимоза, овощной.
Закуски были- тарталетки с жульеном и икрой, рулеты с красной рыбой и крабовыми палочками.
Всякие фруктовые канапешки
Будут манты у нас и сосисочки на мангале запечем.
Салат- фасоль+кукуруза+яйца+кириешки+чеснок и сметана или майонез.
сладкаяВИШЕНКА, + салатик вкусный получается))))
Эля, Ну)) тоже его обожаю. Поэтому он у меня частый гость)
сладкаяВИШЕНКА, У меня тож)) легко и быстро и вкусно)))) я чеснок сушенный кладу( который приправа, а ты?) и еще иногда огурчик кидаю туды))))
Крабовый ?
Я думаю в парке пикник устроить) так что обойдёмся фруктами, сладеньким) ну может типа сендвичей сделаю) в основном то на взрослых рассчитано)