Мягкие творожные булочки ( рецепт)

Я некухонный человек, и, поэтому, снова выкладываю то, что у меня удачно получилось)))) прям радость))))

Итак, булочки Без масла и дрожжей, очень быстрые в приготовлении

Нужно: 2 пачки творога ( «моя Маруся» 9% от СМК очень хорошо подошёл)

2 куриных Яйца

0.5 ст сахара

2 ст муки высшего сорта

1 ч.л. Соды в муку

Как готовить: растереть творог с сахаром, затем добавить яйца, всё хорошо перемешать до однородной желтоватой массы. затем соду добавляем в муку и высыпаем порциями, постепенно помешивая в массу. Я мешала миксером — насадками для замеса теста. Оставить тесто на 15-20 минут. Подготовить за это время духовку 200 гр 25-30 мин, противень застелить пергаментом, помыть запачканную посуду:))) далее руки пачкаем в муке и скатываем из теста 16 шариков. Выкладываем шарики на противень на расстоянии 4-5 см — они поднимаются хорошо. Вкл духовку и получаются замечательные булочки к чаю. Можно посыпать пудрой сахарной или украсить чем-либо пожеланию.