А мы по тортику)))) 2 яйца, 50 гр масла или маргарина ( размягчить, я ставлю на чуть-чуть в микроволновку), 0,5ч.л. соды гашеной уксусом, 200 мл молока, около стакана сахара( тут кому как если послаще то стакан, если не хотите приторно сладко то 0,5 или 3/4), чтобы сделать коржи шоколадные то добавить 3 ст.л какао ( можно заменить шоколадкой). Всё это дело взбить венчиком, миксером, как удобно, муку примерно 1,5 стакана, но добавлять постепенно… Тесто должно быть жидким типа йогурта… Разогреть сковороду и выливаем порциями ( у меня ровно поварешка на сковородку) накрыть крышкой, пекутся коржи быстро, как только появляются дырочки немного подождать чтоб не было липко сверху и перевернуть еще секунд на 30, готово кладем на блюдо дырочками вверх, чтобы крем хорошо пропитался))) крем Воообще любой! Какой только взбредет в голову, я делала и сметану с сахаром; сгущенку; джем; творог; заварной… Любой! Конкретно на этой фотке я делала двойную порцию теста, одну с какао, вторую без и два крема один это сметана(400гр) с сахаром и какао, второй творог(250гр) с сахаром, далее чередовала коржи и крем на черный корж белый, на белый-черный))) за счет того что коржи получаются с дырочками, тортик быстро пропитывается))) вроде всё))) делается буквально за час))) также делала эксперименты добавляла в тесто мак, кокос ) тоже оч вкусно!!!