10 завтраков. Завтрак 3

Доброго утречка!)))

Сегодня встали мы с Микой рано. И завтрак я планировала другой, но увы он требует вечерней подготовки. А вчера я так вымоталась что выдохлась к вечеру и просто забыла.

Вспомнила только утром и решила что будет долго. Поэтому приготовила завтрак попроще, но не менее вкусный.

=====

Завтрак 3

Горячие бутерброды с картофелем.

Ну или просто гренки, только не просто))))

Для себя одной я взяла 1 картошку натерла ее на мелкую терку, 1 маленькую луковицу и тоже натерла ( с картошки выдавить жидкость).

Добавила 1 яйцо, соль. Перемешала. Получилась кашица. Намащала ее на батон. Пока грелось масло, они пропитались.

Положила на сковороду картофелем вниз и жарила сначала на медленном огне, затем прибавила огонь и поджарила. Перевернула зажарила хлеб с другой стороны и все.

=====

Я жарила на слив. Масле. Это не так жирно

У меня с 1 картошки вышло 5 штучек. Съела 2 и наелась. Очень сытно.

=====

Даже украсила😉