Она делается просто.В сковороду наливаем чуток раст.масла и 50гр сливочного. Добавляем пахнущие специи ( у меня кекик) и раздавленный чеснок ( у меня 5 зубков)
Как все это запахло, добавляем рублен. Куриную грудку. Жарим немного. Затем добавляем крупно нарезан.лук и жарим минут 5-7.
Затем добавляем 2 ст.ложки воды. Накрываем крышкой и тушим минут 30.
В конце кладем пару ложек сметаны ( это на 2 курин.грудки) тушим еще 5 минут. Солим и выключаем.
В идеале посыпать зеленью. У меня не было.
Я еще приправу к курице добавила.
Гарнир: картофель фри в духовке с паприкой.
Приятного аппетита!
вкусненько) а сметану где берешь? и как картошка фри в духовке? первый раз слышу
Крема или каймак. Иногда даже йогурт кладу
мне каймак напоминает деревенкую сметану, няям)
нямочка
Юльчик, а что такое кекик и рублен
Кекик это тимьян
ням ням)
А я делаю филе куриное с шампиньонами под кремой, тоже вкусно очень! Тоже что ли рецепт написать…
и я с грибами куру в сметанке делаю
Аппетитно… как-нибудь попробую, когда твердо решу, что надо есть диетические продукты)))
Ммм, выглядит аппетитно ))