Вкуснячий тортик!!!

Я очень люблю печь!!! Особенно торты!!! На моём опыте множество разных тортиков!!! Но вот торт «Прага» никогда не пекла, часто подумывала о том, что надо бы испечь, но как то не приходилось… И вот тут на сайте, у меня в друзьях есть замечательная девочка!!! И как то, разговаривая с ней по телефону, разговор у нас зашёл про тортики, и она сказала, что часто печёт торт «Прага» и я попросила у неё рецепт, она мне его прислала, и я испекла!!! Что хочу сказать-это ну очень вкусный тортик!!! Даже мой папочка, который не очень то уважает торты, съел целый кусочек и попросил, чтобы я ему с собой ещё кусочек дала))) Олечка, дорогая моя, спасибо тебе огромное за рецептик такого замечательного тортика!!! Я так понимаю, что теперь частенько буду его печь, так как всем моим он очень понравился!!! СПАСИБО!!! Ну вот собственно и «гвоздь» программы!!! P.s Олюшка, здесь многие девочки рецептик хотят, я надеюсь ты не будешь против, милая!!!

Форму заранее смазываем маслом сливочным и на холод, ждать.

смешиваем 2 яйца с 1 стаканом сметаны+ 1 стакан сахарного песка+0,5 банки сгущенки+ 1 чайная ложка соды гашеная уксусом+ 2 чайные ложки какао+1,5 стакана просеянной муки.

Крем: 0,5 банки сгущенки оставшиеся + 2 чайные ложки какао+200 гр сливочного масла

Глазурь: 4 столовые ложки какао + 4 столовые ложки сахара+2 столовые ложки молока+ 50 гр сливочного масла и варим все на небольшом огне пока все не растворится.

Выпеченный корж режем на три части и между ними промазываем кремом, разделив его примерно на две части. Собираем коржи промазывая кремом. В крем можно орехи добавить)))

Глазурь я наношу силиконовой кисточкой и не забыть про боковую часть!)

Я, честно говоря, и в тесто немного больше сгущенки кладу и в крем! Мне кажется так лучше получается)


Олеся
339538

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Olik
вкусняха! Прага — мой любимый торт!
Пожаловаться
Олеся
Olik 

Оль, а ты пекла Прагу?

Пожаловаться
Olik
Олеся 
Пекла
Пожаловаться
Ольга
Ура! Ты его сделала)))) я оч рада, что тебе он удался и главное понравился;) выглядит он потясно!!! и конечно я не против, что мы поделились рецептом с девочками!!! Приятного аппетита всем)
Пожаловаться
Елена
Ольга 
Ольга это ты такая кудесница?))Обязательно попробую сделать.Тем более что это любимый торт мужа:)
Пожаловаться
Олеся
Ольга 
Спасибки ещё раз, дорогая!!! Олечка, а ты не пекла мой «Шоколад на кипятке»?
Пожаловаться
Ольга
Елена 
Ой, Лен, я такая!!! Палочка- выручалочка этот чудо- тортик! Не сложно все и просто потрясающе вкусно. А уж для мужа так можно каждую неделю делать)))) мне муж все время говорит, что я заманила его " Прагой" и борщом.
Пожаловаться
Ольга
Олеся 
Олесь, не могу все фрукты купить для начинки(((( то забуду, то ещё че нить! А сейчас Фёдор что то краснощеким стал так я вообще все поотменяла. Но первым делом приготовлю его, обещаю)))) и сразу отпишусь!
Пожаловаться
Елена
Ольга 
Делись как ты борщ готовишь?)))а то ведь все даже картошку по разному жарят
Пожаловаться
Ольга
Елена 
Да вобщем то ничего эдакого)))) делаю я вообще без мяса( его я лучше пожарю или запеку). Прям в кастрюле, в которой буду готовить борщ, тушу свеклу+морковь + немного капусты а иногда и без неё на масле подсолн и немного оливкового. Как подходит уже я доливаю воды, немного провариваю. Кидаю картошку, зелень, специи по вкусу, чеснок и довожу до готовности. Ну солю конечно ) если есть перец или помидор тоже кладу. Нет, значит нет. нам нравится! Он тоже насыщенный получается, а мясной бульон все равно вреден;) Мне нравится то что быстро и все в одной емкости сразу делаешь. Раньше я тушила все отдельно… чокнешься!!! А, ещё прикупаю приправу я розовом пакетике фирмы Вкуснотека( зажарка- кулинарная смесь)вроде и состав клевый и оч дополняе вообще все супы!!!
Пожаловаться
Елена
Ольга 
Вооот так вот! Я по старинке отдельно тушу овощи)))Надо попробовать так!
Пожаловаться
Олеся
Ольга 

Ок, жду!!! Надеюсь тебе понравится!!!

Пожаловаться
Ольга
Елена 
А сейчас, время то мало, так вообще красота))))
Пожаловаться
СЧАСТЛИВАЯ
Спасибо, в закладки!
Пожаловаться
Ленок13
В закладки)
Пожаловаться
Алина Цуканова
Не люблю шоколадные, но твой красивый
Пожаловаться
Олеся
Алина Цуканова 
Спасибо!!!
Пожаловаться
Алина Цуканова
Олеся 
У меня пока самый простестецкий бисквит получается… духовка старинного образца и эксплуатации… не могу температуру уточнять, боюсь коржи пережаряться
Пожаловаться
Олеся
Алина Цуканова 
Алин, а мультиварка есть?
Пожаловаться
Алина Цуканова
Олеся 
Нет, да ещё т ставить некуда, места рабочего мало, микроволновка стоит
Пожаловаться
Олеся
Алина Цуканова 
Жаль((( а то множество тортиков можно приготовить в мульте)))
Пожаловаться
Алина Цуканова
Олеся 
Ничего, как новую кухню сделаем, так купим и духовку и все что нужно
Пожаловаться
Олеся
Алина Цуканова 
Это да! Конечно это не главное! Желаю чтобы у вас быстрее это получилось!!!
Пожаловаться
Алина Цуканова
Олеся 
А ты коржи на сковороде никогда не жарила, или пекла, тут сложно точно назвать
Пожаловаться
Олеся
Алина Цуканова 
Нет, так я не пробовала…
Пожаловаться
Айша

И я хочу рецепт)))

Пожаловаться
Олеся
Айша 

Ответить: АйшаНаписала выше, отредактировала пост!!!

Пожаловаться
Айша
Олеся 

Спасибки!!!

Пожаловаться
Айша
Олеся 

Скажите пожалуйста сколько имеет банка со сгущенкой примерно если поставить в стакан 200мл.? А то у нас тут сгущенки нет, думаю сама сделаю, но пропорцию не знаю.

Пожаловаться
Олеся
Айша 
Ну на баночке написано 400 гр, ну я думаю если её перелить в двухсотграммовый стакан как раз столько и будет, наверное)))
Пожаловаться
Айша
Олеся 

Спасибо вам большое.

Пожаловаться
Олеся
Айша 
Да не за что!!! Пиши если будут какие то вопросы, с удовольствием отвечу)))
Пожаловаться
Надежда

Он у вас красивый, но я его не очень люблю почему-то. Хотя тоже торты пеку.

Пожаловаться
Ксения
Рецепт в студию))))
Пожаловаться
Олеся
Ксения 
Написала выше, отредактировала пост!!!
Пожаловаться
trinetey
Вот… Теперь я хочу лопать!
Пожаловаться
Олеся
trinetey 
))))))))
Пожаловаться
Алла Потяркина
Олеся 

Лесёчек, а пришли мне плиз в сообщении рецептик этот

Пожаловаться
Наталья
А можно рецепт?