Вроде и не беременная,а

пол кг печенки, 1 яйцо, сметаны 3 ст ложки, соль, перец, мука.

Коржи смазываю майонезом, в него чеснок добавляю(муж любит), между коржами лук с морковкой

2 луковицы и 250мл молока 1 чл соли

половину печени 250гр в блендер с половиной луковой жидкости. Доводим до однородности

с оставшейся поступаем так же.

в миску 7 ст л масла 5 ст л муки и 4-5 яиц(яйца отдельно немного взбиваем)

все перемешиваем и оставляем на 20 минут. Можно добавить специи или молотый перец.

Майонез смешиваю с часноком.

Жарю на блинной сковородке не смазываю ничем.

перемазываю слои майонезом.

Для коржей

500 – 700 г печени

5 яиц

5 ст л муки

5 ст л сметаны/майонеза

Соль,

Перец

3-5 ложек Растит масло

0,5 ст молока

Для слоев жарю отдельно морковь и лук и поочередно смазываю на тоненький слой майонеза

печень перемолоть на мясорубке+морковку+чеснок, потом добавить яйцо+манку+муку, чтоб было как тесто для блинов.я еще картошку перепускаю на мясорубку.

Блины — печенка свиная грамм 700-800, лук и морковь прокрутить на мясорубке, 1-2 яйца, соль, перец, муки. Муки столько, чтобы снималось со сковороды хорошо. У меня блины получаются толстые. Чуть потоньше мизинца.

Лук и морковь в блины можно не добавлять. По настроению.

Сама не делаю, покупаю! Не под скажу

знаю. сейчас напишу)