Салат из печени с красным луком, яблоком и помидорами

Девочки, вы уж меня простите. Я тут быстренько записываю все рецепты, а потом переношу их на нашу новую платформу :) логотип уже придумали, кстати :) Но я просто обязана сразу записать, иначе забуду. Записываю здесь, так как решила совместить приятное с полезным, ведь кто-то же пользуется моими рецептами :) так что извиняюсь за количество приглашалок.

Итак салат очень вкусный, свежий, полезный :)

Ингредиенты:

Лук красный

Помидоры

Яблоко

Морковь

Зелень (Петрушка, укроп, киндза)

Чеснок

Печень куриная

Оливковое масло

Соль, перец

Метод:

Печень готовим (я запекаю 10 минут на 180 градусах). Нарезаем на крупные кусочки

Лук, яблоко и морковь шинкуем тонко. Кладём в миску, солим и слегка отжимаем руками. Помидоры нарезаем. Выдавливаем чеснок. Смешиваем все вместе. Заправляем маслом, солью и перцем.

А вот такой ужин у мальчиков был :) я наконец научилась делать булочки для бургеров правильной формы (плосковатой такой), а то вечно вверх росли :) у мужа посерьёзнее конечно и с сыром и с солеными огурцами и с капустным салатом. А сыну вот такой (яйцо не сырое. Я запекаю сами котлеты и сверху кладу яйцо в последние 3 минуты):


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Виктория
Вкуснота:)
Пожаловаться
Настуся
Какая прелесть на ночьпойду съем яблоко