Тортики! Нужна помощь.

Мне нужен рецепт крема для торта. Хочу вот такой сделать, только с бабочками из черного шоколада.

Какой крем подойдет для украшения? Напишите рецептики пожалуйста.


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Карина
Купи сливки кондитерские и не парься)
Пожаловаться
ღღღMammyAnnieღღღ
Масляный-обажаю.но раз вы не едите то творожный с маслом и сахаром, на вкус будет как крем в булках синнабон!!! И форма не растекется.еще продают готовые крема в пакетах в ленте и быстрономе, кулек отрезаешь и сразу розы рисуешь! стоит рублей 70. Еще можно взять сливки процентов 70, они продаются в ленте где прилавок с молоком долгого хранения. Там написано на упаковке как их взбивать и с чем.
Пожаловаться
Мамуся Маруся
ღღღMammyAnnieღღღ 
Спасибо огромное за советы. Посмотрю готовый в ленте, если что творожный сделаю. Напиши пожалуйста рецептик
Пожаловаться
ღღღMammyAnnieღღღ
Мамуся Маруся 
В ленте точно были, если я не ошибаюсь то в отделе тортов! А в быстрономе в отделе молочки! Пакеты вяглядят как пакеты в советское время треугольные в которых был кефир, примерно как то так… Кремы разные. Я брала какой то крем для торта наполеон, им можно было ажно писать, такой густой!

Про рецепт… Это можно на глаз, по вкусу, грубо говоря полпачки масла на банку сыра и неск. Ложек сахара… Поточнее можно погуглить!

Пожаловаться
Кристина

ой, скажите, а как вы бабочек будете делать?

Пожаловаться
ღღღMammyAnnieღღღ
Кристина 
Я могу рассказать: топишь шоколад, заливаешь в шприц, распечатываешь рисунок, сверху на него кальку и обводишь по кальке рисунок а потом в холодильник!
Пожаловаться
Мамуся Маруся
ღღღMammyAnnieღღღ 
Именно так и буду делать)))
Пожаловаться
Кристина
ღღღMammyAnnieღღღ 
как просто)) спасибо большое))) а кальку где берешь? она прозрачная? потом легко отстает шоколад тонкий от нее?
Пожаловаться
ღღღMammyAnnieღღღ
Кристина 
Калька-пергамент, в рулонах в магазинах где всякая фольга для запекания продается. Отстает Легко!)
Пожаловаться
Кристина
ღღღMammyAnnieღღღ 
Ааа, всё, допёрло!) пергнамент есть))) спасибо большущее!!!))))))
Пожаловаться
ღღღMammyAnnieღღღ
Кристина 
Не за что) еще момент, нужен хороший шоколад! раньше всегда брала россию темный или молочный, но в последние два раза он перестал хорошо плавиться-испортили его( значит надо поискать лучше, подороже… всякий альпен гольт даже не пробуй брать))
Пожаловаться
Кристина
ღღღMammyAnnieღღღ 
Я обычно дорогой беру, где 70% какао) я такой не могу есть, а вот в выпечку его добавляю))
Пожаловаться
Анна
сливочный крем из сыра
Пожаловаться
Мамуся Маруся
Анна 
какой на вкус?
Пожаловаться
Анна
Мамуся Маруся 
вкусный) нежный)
Пожаловаться
Rina

Как сделаешь кинь фото в инсте или здесь) интересно что получится)

Пожаловаться
ЗD МАМА

сливки 33%+сахарная пудра

Пожаловаться
Мамуся Маруся
ЗD МАМА 
в каких пропорциях?
Пожаловаться
ЗD МАМА
Мамуся Маруся 
сливки 500 мл, сахарная пудра 50 гр, и ванильный сахар(5гр), или ванилин на кончике ножа
Пожаловаться
Мама Погодок
Классический масляный
Пожаловаться
Мамуся Маруся
Мама Погодок 
не подходит( у нас его никто не любит