выпечка

Девочки у меня вопрос к тем кто, часто балует своих домашних выпечкой: решила сделать яблочный рулет, дети естественно помогали и вместо чайной ложки корицы я высыпала весь пакетик корицы молотой, подскажите, что туда добавить можно, что бы была не такой пресной, а то мои говорят, что слишком много корицы.