Блюда на новый год ч. 1 Новогодний ужин
Не за горами самый красивый, долгожданный и радостный праздник, который ждут все: и дети и взрослые — Новый год! Этот праздник принято встречать с семьей, друзьями, шумной компанией. И самое время продумать новогоднее меню, приготовить что-нибудь новенькое, удивить всех разнообразием закусок и салатов. Уже в самом начале новогодней вечеринки, перед подачей основного горячего блюда, гости глядя на стол хотят что-нибудь попробовать, съесть. Холодные закуски и салаты — будут хорошим вариантом перекуса.
Закуски и салаты
В качестве закусок можно использовать лотки с различными видами сыров, нарезанный дольками сладкий красный и желтый перец, огурец, помидоры, колбасы, обязательно оливки, как черные, так и зеленые (используйте без косточек), бутерброды (горячие и холодные), тарталетки с семгой и сметанным кремом (начинку можно выбрать любую, здесь уже работает Ваша фантазия). Из салатов можно приготовить традиционные оливье и цезарь, можно удивить своих гостей разнообразием фруктовых, грибных, рыбных и мясных салатов. Один из вариантов — салат… Читать дальше:
