Всем привет! Вы уже решили, что будете готовить на праздничный стол? Я вот вся в поисках новых рецептов интересных и хочу попросить Вас поделиться своими идеями (может кто-то уже составил меню). Я оставлю тоже вам рецепт салата, мы его уже пробовали, всем понравился! А вы мне свой рецепт. Заранее всем спасибо!
Салат «Новогодний» с ананасами
Ингредиенты:
куриное филе, грибы шампиньоны, лук репчатый, яйца куриные, ананасы консервированные, сыр твердых сортов (без граммов пишу, все на глаз).
Способ приготовления:
Слоями. Первый слой — отварное куриное филе (не забудьте его подсолить), далее выкладываем шампиньоны обжаренные с луком на подсолнечном масле, далее яйца куриные, мелко нарезанные или на крупной терке, далее ананас кусочками (немного), и наконец тертый на крупной терке сыр. Все слои промазываем майонезом, верхний слой тоже (чтоб сыр не засох), сверху салат можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Вот, делала в прошлом году, теперь опять заказ поступил!
Ингредиенты:филе куриной грудки — 300 гр.,
сыр – 200 гр.,
зелень,
грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию),
майонез (или другой соус по желанию),
оливки.
Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.
Знаю точно одно- бой майонезу!))) Поэтому два салата из «травы» и креветок, фрукты, шампанское и икра, икра, икра, икра ))) Мы встречаем втроем (муж, я и сын), нам хватит
интересный рецепт, люблю необычные сочетания продуктов, спасибо)
у нас из обязательных на столе (помимо оливье и селедки под шубой) мужской каприз (лук маринованнный в уксусе, отварная говядина, отварной картофель, морковь, яйца и сыр сверху — слоями), и тут на др свой готовила салатик, интересный показался, тоже наверно небольшую порцию сделаю — называется Обед Цезаря — копченая курочка, грибочки маринованные, белая фасоль, помидоры свежие, чесночек и сыр — все слоями, постоять пропитаться и кушать)
нашла салат, ела давно, но до сих пор забыть не могу. Слоями. Жареный лук с морковью. Варёная курица. Маринованные грибы. Чернослив(заранее запарить кипятком). Тёртые грец.орехи. Тёртый сыр. Майонез сеточкой.
Интересный рецепт! я попробую)) Спасибо!