Гусь в духовке

Угостили нас хорошие друзья гусем.

Вот хочу запечь его в духовке.

Рецептов в нете много, но хочется проверенный, чтобы не

испортить.

Кто-нибудь готовил гуся в духовке?

Делитесь рецептами.


СУПЕР мама
07319

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Алёна

Вчера готовили. Вымачивали сначала в минералке с уксусом 3 часа, потом натерали специями и солью на ночь в холодильник, внутрь гречка с грибами. При запекании меняли температуру. Рецепт в интернете брали. Получилось вкусненько.

Пожаловаться
Катерина

а мы недавно в гостях были, ели фаршированного яблоками и апельсинами. Просто чудо. Ну естественно посолить, поперчить и обмазать майонезом.

Пожаловаться
Анастасия

Главное подольше его готовить и жиром поливать постоянно, переворачивать пару раз. Картошкой снаружи обложить, она получается очень вкусная в гусином жиру. Внутрь можно яблоки, гречку или ту же картошку. Никаких приправ, только соль и перец.

Пожаловаться
Малинка
С яблоками сделайте
Пожаловаться
Марья
Фаршировала яблоками и запекала в духовке.

Ох, вспомню и слюнки текут.

Пожаловаться
Марья
Предварительно лучше натереть его травами, чесноком, маслом и на пару дней в холод.
Пожаловаться
Инесса Прокопенко
Советую накачать гуся и утку можно со шприца яблочным соком, хорошо прям.