Я не буду рассказывать нашу долгую историю. Просто скажу, что у дочи проблемки с рождения.
Недавно немного все осложнилось и нам прописали строгий стол. Из мяса- только кролик, 3 вида каш на воде, овощи некоторые, ну и там еще по мелочи.
Сейчас анализы сдали---получше, но, конечно, до лет 5 (желательно) нам нужно соблюдать правильный режим питания. Одним кроликом еще 2 года кормить я ребенка не буду. Она уже смотреть на него не может.
Про сладкое, наваристые супы, картошечку и прочее вкусное для ребенка нам пока точно стоит забыть, но таким вот категорическим Злобным Тётем я быть не хочу и т.к. анализы лучше, то взяли ребенку сегодня и курочку и рыбку… сделаю фаршик и на фрикадельки, катлетки на пару.
ВОПРОС!!! (я как всегда… с длинным предисловием)
У кого детки атопики сильные… у кого строгий стол..
ЧТО ВЫ ИМ ГОТОВИТЕ? Может что подскажите для разнообразия. А то у меня уже фантазия заканчивается.
Спасибо!
Не знала что вы аллергики… Индейка и перепелки более диетическое мясо. попробуй их! Бульон на них и лапшичку рисовую посмотри или хлопья гречневые ( в общем смотря какую кашу вам можно), в бульон ее и с мясом. Тефтельки или ежики ( рис + мясо индейки) Особо у вас не разгуляться!
Рита, а как вы в саду???(
моей нельзя только цитрусовые, всякие печеньки магазинские, конфеты, шоколад, а было дело тоже на строгой диете сидели, нам памятку аллерголог выдавал что можно, а что нет. Рыбу белую, индейку. Яйца вам можно?
Марго, у моего сына аналогичные диагнозы. Лучше курицу не давать -очень часто на нее может быть реакция(антибиотики тому виной, которые добавляют). Я покупаю индейку -нам аллерголог ее советовал вместо куриного мяса. Макароны я не даю, на них моментально красные щеки. Перепиленное отварное яйцо, брокколи, цветную капусту запеченную, фрикадельки делаю. Овощное рагу из разрешенных продуктов. Суфле из индейки можно сделать, если есть духовка.
Данил до сих пор на отдельном столе. Но и мы вместе с ним))) уже привыкли, раньше отдельно ему делала, а сейчас я на ГВ и доча тоже видимо аллергик, так что опять все на диет. меню.
Запекаю курочку, в мульте тушу говядину, супчики не наваристые, без зажарок. Макарошки тсп нечасто, плов (с курой или свининой), всё такое конечно постноватое. Но стараюсь скрашивать где то приправки немного (лаврушка, перчик душистый, масло оливковое), не солю с ильно ему. Из фаршей катаю всякие котлетки/ёжики и т.д. А так конечно всё одно по одному(( фрукты — яблоки, бананы, груши. Овощи — капуста/огурец. На молоко благо прошла реакция, ест молочку.
и дома конечно ни кошек, ни растений, ни ковров, мою, проветриваю, улажняю.
А вспомнила мы теперь питаемся по диета адо, но по факту стараюсь придерживаться но без фанатизма
Может индейку попробовать? Телятину? А рыбу белую совсем нельзя( навага, камбала)? А кальмар?
А хлеб совсем совсем нельзя? Даже черный? А яйца( без желтка)? может можно хоть иногда белковый паровой «омлет» делать?
муж аллергик -на кошек, так я их и завела ( Сфинксы)
Прошло!
Вывод-главно всё в меру!
Я приношу еду
У нас сыпало на все, но на фоне в общем чистого в аллергическом смысле стола позволяла делать послабления в микродозах. Если папа позволял послабления, сразу сыпь. Сейчас ближе к трем все меньше этих проявлений. Но тоже нет нет, да высыпет(( Конкретных рецептов не подскажу, давала то что едим сами.