Муж такую очень любит, чтобы по максимум было поджаренной картошки, делитесь секретами как сделать))
Очень жареная картошка, это как?))
Комментарии
Актуальные посты
Муж такую очень любит, чтобы по максимум было поджаренной картошки, делитесь секретами как сделать))
в разогретое раст.масло погрузите ее, только чтобы не гора ее была и меньше ворочайте её)
обсушить картошку бумажным полотенцем или салфетками, разогреть побольше сковороду, кинуть картошку, не мешать довольно долго пока не увидишь корочку внизу, перемешать и снова ждать пару минут и так несколько раз. можно еще за пару минут до конца чесночек кинуть. Крышкой не закрывать
лью побольше масла и высыпаю картошку когда сковорода хорошо накалится, на сильном огне под крышкой
хорошо обсушите и на сковородку, соль в конце жарки
+++
перемешивать пореже, и не закрывать крышкой, соли побольше — мммм вкусняха- чтобы она не мягкая была