Все время йогурт получался отлично, а сейчас — ужас! Уже 3 пакета закваски и 3 литра молока испортила. Вчера закипятила молоко, остудила до 41 градуса (хотя нужно до 40), засыпала закваску-порошок и укутала кастрюлю в одеяло. Сегодня открываю и… йогурт не заквасился. По консистенции больше похоже на кефир. Если постоит еще, то появится тухлый запах и отойдёт сыворотка. Вот что не так? В квартире холодно, неужели из за этого?
3 сентября 2024 05:52
Очень нужен совет тех, кто сталкивался с такой проблемой! Ребёнку 2,5 года, третий в семье, но у старших с питанием всё нормально было. Ест очень ограниченный набор продуктов. Каша овсяная, йогурт, супы (борщ, с брокколи, с вермишелью на бульоне), иногда … Читать далее
31 октября 2024 20:01
+7
Время конечно пролетело))
Мальчуган он у нас 😁 крикун, уж очень любит по поводу и без поорать🤪 много что, ему ни так 🙈
Гоняет робот пылесос, теперь и его не запустить при нем😵😅 опирается руками на него и ползет/идёт, как это назвать даже и не знаю … Читать далее
7 декабря 2024 10:37
1. Дети учатся ценить вещи, а не отношения
Иметь родителей - жизненная потребность ребенка. Когда эта потребность не удовлетворяется, ребенок живет с чувством тревоги и одиночества, которое … Читать далее
25 декабря 2024 23:30
У меня после первых родов начался окр (не врач ставил, я просто по симптомам думаю так, подруга хоть и детский врач, но тоже сказала возможно оно). Из-за того, что я до паники боюсь чувства тошноты (сильного), и если вдруг будут рвотные позывы. Мне становится … Читать далее
Beresh moloko kipyatish
ostujaesh gdeto do 45 gradusov v otdelnuyu posudu 3 lojki yogurta i 3 lojki moloka razvela i vilila v moloko razmeshala zakrila krishkoi.sverhu ukutoi teplim.8 chasov na stole polejit no ne peredvigsi ato jidkii budet.gotovii yogurt stavitsya na noch v holodilnik.ne trogoi ego ato budet opyattaki jitkim.
Utrom i sloi kaimaka i yogurt lojkoi budesh kushat.
mi tak na nedelyu delaem 5 l. Ne kisnit i ne brodit.
Да, из-за холода.У меня пару раз уже так не получился йогурт. Включаю кондиционер, тогда делаю, и то получился не кислый по вкусу.
Жалко. Попрбую в мультиварке делать.
Я всп время укутывала, получался шикарный йогурт. Значит дело все в температуре воздуха??? Блин…
Ну или как сверху написала девушка — делать в термосе.