Итак, как сложилось в последнее время-отмечаем большой семейной компанией.
Итого 3 мужчин+ 2 маленьких мужчин+3 женщины
Уже запланировано
1. Оливье (это обязательный салат, неизменный) двух вариантов(веган+обычный)
2. Селедка под шубой
3. Цезарь (2 вида, веган и с курицей)
4. Мимоза
5. Канапе 2 вида (с рыбой и с ветчиной)
5. Шарики (морковка+сыр+белок+чеснок+орех\чернослив… свекла+желток+сыр+селедка)
6.Нарезка овощей, сыра и ветчины
7. Горячее состоит из картофельного пюре(обожают его у нас все)+мясо(возможно шашлык), а для детей куринные котлетки «Лакомка»
8. Фруктики
Так вот вопрос, что бы еще добавить\убрать для стола? Алкоголь будет-просто не пишу, напитки компоты и соки. Может какие закуски интересные подскажите или салатики необычные?
повезло. Нам нравится морковка просто «салатом»(с маслом). А вот фруктовые салаты его вообще не впечатляют
Ну икорки красной не хватает, я покупаю корзиночки в Ленте (12шт), туда кладу кусочек масла сливочного прям маленький, чайную ложку риета из лосося (тоже продается готовый в магазина) хватает одной баночки на 12 корзинок, и чайную ложку икры, украсить зеленью можно, очень вкусно получается, разлетаются в миг. Можно наполнить чем угодно, вместо икры красную рыбку положить. Но с икрой вкуснее.
а мне вот тарталетки с икрой вообще не нравятся. хотя написаны в идеях к столу. В позапрошлом году так и стояли понадкусанные. Думаю просто икру поставить на стол и маслице с хлеьом… Спасибо за идею!
Я сама если честно не фанат, но как то раз сделала такие потому что были продукты, и они пошли на ура ))
Из закусок очень вкусные рулетики из баклажанов с творогом, зеленью и чесноком. Это как раз для тех, кто мясо не ест)))
А в этом году фантазия иссякает моя..
Ааа траву. Блин. Ну я бы тоже сама готовила
у нас мамы всякие мясные штучки готовят. Моя даже как то шашлыки в банке в духовке делала. Нямка нямка.
на мой взгляд все идеально))) я бы еще фруктовую нарезку добавила
мало мясного, у меня обычно еще мясо по французски или с ананасами, фаршированные куриные голени.
в этот раз будут манты
ну я бы не сказала, что мясного мало-оливье с мясом, канапе в ветчиной(это не особо мямо но все же), на горячее опять же мясо и курица+мясная нарезка ну и в Цезаре курица. У нас просто мясо дети особо не едят(курица им интересней), да и одна семья веганы
там тоже мясо не едят?
у нас — все мясоеды, да и в моем понятии лучше наготовить на пару дней, что бы 1 числа у плиты не стоять
просто я готовлю много всегда))))
у меня старший и муж — оооочень покушать любят