Рецепт теста для пиццы

Подскажите проверенный рецепт теста, пожалуйста! Сколько не делала, всяких разных, чет не очень получается.…


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Евгения Куцевол
Тонкое или пышное тесто хочешь?
Пожаловаться
бегущаяпограблям
Евгения Куцевол 
Тонкое наверное.…
Пожаловаться
Галина Галина

вот с языка сняли. сегодня зотела спросить только. но решила позвонить девочке которая живет в италии. у кого ж еще интересоваться. они как правило ее дома не готовят, но вот один из классических рецептов

мука 1 кг

вода 600 мл

дрожжи 7 гр

оливковое масло 60 мл

соль 7 гр

Пожаловаться
бегущаяпограблям
Галина Галина 
Дрожжи в воде разводить?
Пожаловаться
Галина Галина
бегущаяпограблям 
думаю что можно в воде развести дрожжи, соль и масло. и досыпать муку. пока еще рецепт не пробовала.

сегодня вот делала на кефире. но тесто получается не как в настоящей пицце.

1 яйцо, пол стакана кефира, разрыхлитель, ложка масла, мука на глаз. но тесто лучше сделать пожиже. и на сковороду муки посыпать

Пожаловаться
бегущаяпограблям
Галина Галина 
Спасибо!
Пожаловаться
Галина Галина
бегущаяпограблям 

только раскатывайте потоньше. ну и края, корочки, итальянцы их не едят )))

Пожаловаться
КСЮ

послушаю, я делаю пиццу из покупного теста))))