Праздничное меню: поделитесь рецептами!

Дочке скоро год, начинаю подготовку! Начала делать рамку для фотографий (к слову она 1,5м *50см.), гирлянду «с ДР» решили купить, шарики, и буду делать «единичку» из картона и салфеток. Вот. Но что-то я совсем застряла с меню. Будет 15 человек. Точно буду делать мясо с черносливом (свинина, чернослив, соль/перец, укроп, всё запекается в горшочке как минимум 2 часа) и свежий салат (салатная смесь, томаты, кр. лук, оливки, сыр, заправка винегрет), и ещё фаршированные яйца (свеклой с майонезом, грецкими орехами и чесноком) а дальше у меня ступор… Ну может ещё оливье-кум очень его любит. Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептами...


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ирина
накрути рулетов из лаваша. Мой любимый: сушенные грибы отварить, перекрутить через мясорубку, обжарить с луком и морковкой, добавить отварные яйца. Все заправить майонезом. Намазать листья лаваша (обычно в упаковке 3 штуки), сложить один на одного и скрутить рулет. Я заворачиваю пищевой пленкой и ложу в холодильник на ночь
Пожаловаться
Таня Жукова
Про меню вобще еще не думала! Оформление еле еле начала. Будет время — хочу прянички красивые сделать с надписями. А из салатов на ура обычно идет курица с ананасами(хоть он и простой), цветная капуста с брокколи и майонезом.
Пожаловаться
Иринк
Кстати, я вот тоже делала единичку, долго, месяц так точно, в итоге пару фоток с ней было, вот обидно.

Пожаловаться
ToshA
Иринк 
а ты цветочки степлером делала?
Пожаловаться
Иринк
ToshA 

дс вот так

Пожаловаться
Иринк
А еще всякие кексики можно, лаваш или бутики какие.
Пожаловаться
Иринк
Вчера кстати салатик новый сделала может тебе пригодится:Продукты0,5 кг грибов400 г куриного филе5 яиц150 г твердого сыра2 помидора1 пучок зелёного лукамайонезсоль, перец

Как приготовить салат из курицы «Жозефина»:

Грибы обжарить. Филе и яйца отварить. Лук мелко нарезать.

Сыр, филе, яйца и помидоры порезать кубиками.

Все ингредиенты смешать и заправить салат с грибами и курицей майонезом

Пожаловаться
Катёныш
Я буду делать с креветками (креветки, кальмары, огурец — соломкой все порезать, майонез). Еще помидоры, сыр, ветчина — кубиками порезать и заправить майонезом. Помидоры с сыром чесноком. Может Греческий или огурцы/помидоры. На горячее мясо по французски и голени в заправке для шашлыка пожарю
Пожаловаться
ToshA
Катёныш 
у нас море продукты не очень любят(