МногоМамскиеБудни // Осенние каникулы с винтами))

Flay-отчёт, понедельник, 2е ноября

Всем доброго времени суток!

У нас каникулы. Все дети дома и мама счастлива.

Ой, а дети то как рады! Мама выспавшаяся, а когда выспавшаяся ещё и добрая. В кашу разрешила всякой всячины напихать… Которой в меню не стояло...

Да, меню. Такая простая сложная тема. Помню, когда начала флайить, всё шло замечательно, а вот меню и кухня сломали мне не мало зубцов на короне. Пришлось составить себе марафон и помарафонить в одном сообществе, чтобы продержаться и разобраться в теме. Комментарии тогда меня очень поддержали именно в плане «не закинуть». Было бы не плохо повторить. Уже потому, что наш новый едок медленно, но верно перебирается за общий стол. Меню я составляю каждую пятницу. Буквально в прошлый понедельник выставляла в журнале полное меню на неделю. Корректировала его всю неделю. Сделала выводы и уже составила меню на эту. Но отзывов было не много, наверное это мало кого интересует — чужие готовые меню. Да так и должно быть, потому что семейное меню — это, если разобраться, очень интимная вещь, которая подбирается по целому реестру условий.

Полетела, отЕЧУшу драгоценное жилище))
Дел, как всегда, невпроворот.

Потихоньку меняю деко с осеннего на зимнее. Начала с самых высоких мест. На кухне банки для печенюшек проветрила, помыла и подвинула поближе. В этом месяце у нас ожидается много печенюшек. Если мама не «сдрейфит»))

Было:

Стало: Наконец, добралась я и до хлебопечки. Мне это чудо техники скинули с барского плеча ещё несколько лет назад, но я никак не могла к нему подступиться и в итоге забросила на дальнюю полку, предпочитая выминать тесто «по-старинке» — руками.

И вот, момент истины настал. Места на кухне мало, а хлебопечка занимает его достаточно, чтобы задаться вопросом «какого это тут?»
Закинула я в неё ингридиенты прямо по первому рецепту: хлеб белый. Вот результат:

Кроме того, хлеб получился пересоленный, а один винт, вообще, пришлось из готовой булки выковыривать. Это во всех хлебопечках так — винты с хлебом выпадают? «Хотела погрустить, как положено: подоконник, плед, кофе...
Обернулась пледом — неудобно; облилась горячим кофе, да ещё и зад на подоконнике не помещается! Короче, не умею я грустить…»Прям про меня!

Да и кто ж мне даст погрустить. Младшая ходила по дому с очередным ревизорррством, умыкнула айву с батареи в кухне и забралась с ней в угол, поближе к ящику с пекарскими бутыльками, баночками и кулёчками, куда её ежедневно влекут ванильные запахи и яркие цвета. Забралась, присела и решила перекусить. Пятью своими зубиками… Мимими!

Накидала контрольный список на ноябрь:

Желаю всем плодотворной недели!