Девочки, в рецепте блюда указаны сливки 25%, а я лох купила 10%. В магаз точно не побегу, не страшно же что сливки будут 10%?
Или обязательно в магаз топать?
Готовлю Пасту с курицей в сливочном соусе.
12 октября 2011 17:55
«Женское счастье – был бы милый рядом», помните слова известной песни? Действительно, как бы мы не ругали мужчин, обсуждая их с подругами, и, тем не менее, без них никуда.Счастье женщины, действительно, напрямую связано с мужчиной. Быть любимой, желанной… … Читать далее
13 ноября 2016 21:45
В жизни каждый из нас встречается с чувством тревоги. Буквально с рождения мы испытываем дискомфорт при встрече с тем, чего не знаем, боимся или на что не можем повлиять. Однако, у кого-то это краткосрочное, быстропроходящее и не сильно выраженное состояние, … Читать далее
11 июля 2019 08:56
Не кликайте на себя беду))) много оказывается мнительных-прочитали и стали кашлять)))...мы снова едем на дачу... хотела добавить немного к написанному ранее-пожизненно вы не будете стоять на учете)) после полного выздоровления,вы 3 года состоите на учете … Читать далее
27 июня 2022 05:52
23 апреля 2024 16:15
+6
Время разбрасывать камни, время собирать камни.
Муж умной жены реализует её идеи, считая их за свои.
Кажется, я достигла мастерства внедрения своих идей в мужа)
С каждым годом в нашем саду становится больше клумб. С весны по осень я разбиваю новые … Читать далее
они свернуться и все и не загустеют. А как бывший работник ресторана итальянской кухни, то сливки нужны в пасту минимум 30%.
Без разницы, менее жирно будет. Я вчера курицу с грибами готовила именно в 10% сливках)))
Ничего страшного. Соус просто более жидким будет или впитается чуть быстрее.
я как-то тоже так лоханулась))) выпарите немного, чтоб не как суп, или добавьте чуток крахмала/муки, чтоб загустело
Если вы придерживаетесь всех пропорций, тогда этих сливок налейте меньше, чтобы не было слишком жидко. Сметану можно было бы добавить, но она может комками пойти, лучше меньше сливок налить.
В соус разница только в жирности готового продукта. А вот взбивать — тут принципиально)
вкус будет н тот.можете добавить сметаны
для пасты пойдут