Про ПП выпечку и рецепт шоко-маффинов с кабачком

Сейчас любители ПП выпечки закидают меня тапками, но я все таки расскажу свое мнение на эту тему, возможно кому-то пригодиться. Давайте только без агрессии, я не доказываю свою правоту, не заставляю вас что-то менять или делать как я. Я просто высказываю свое мнение :)

ПП выпечка сейчас на пике популярности. Кажется только ленивый не делал ПП пирог или батончик из овсянки. Безусловно все это вкусно, и конечно же эти варианты полезнее скажем того же бисквита на масле с кремом из сгущенки, НО! Есть одно большое но, многих этот процесс так затягивает, что без своей ПП выпечки они не могут прожить ни дня. Девушки, не забываем, что от того, что вы заменили пшеничную муку на цельнозерновую или нутовую, количество каллорий все равно достаточно высоко. Тут вы скажете «Я не худею, поэтому в первой половине дня можно». А я скажу, что это влияет не только на похудение, но и на качество вашего тела. Впадать в карйности конечно не стоит, и кушать огурцы с курогрудью каждый день, но и чрезмерное, я бы сказала, ежедневное увлечение ПП выпечкой — это не хорошо. Я заметила, что многие подсаживаются на нее как на наркотик. Как по мне, полезнее раз в неделю действительно насладиться и отведать какой нибудь изысканный десерт, чем каждый день кушать ПП печеньку.

Конечно, каждый придерживается своего мнения и у каждого свои правила ПП, но вот что я считаю: нормальный здоровый человек, без проблем с желудком и прочими прелестями, абсолютно спокойно может выдержать перерыв в 4-5 часов без еды. Так зачем тогда нам все эти перекусы, особенно ПП пирогами. Поверьте мне, ваше тело будет намного легче и спортивнее, если на десерт после обеда вы скушаете фрукты или орешки, а не пирог, пусть и диетический.

Откуда у меня столько рецептов ПП выпечки, спросите вы… Я делаю ее в основном для сына. Дети любят сладости и такие я могу спокойно давать ему, не беспокоясь о его здоровье. Но опять таки, получает он это не в регулярном порядке, а только скажем на полдник и только после того как он сьел все остальное, что было у него на тарелке. Тоесть ребенок ценит сладости, но и ограничений сильных я не ставлю, собственно говоря изза полезности. Что касается меня, да я пробую, то что готовлю. Зачастую просто кусочек отламываю, иногда могу себя побаловать, но на десерт у меня фрукты/орешки/сухофрукты/йогурт и тд. И да я позволяю себе настоящие торты :)

Вообщем я это к тому, что не увлекайтесь и не зацикливайтесь на перекусах и пп выпечке, ведь это затягивает, а если уж совсем не вмоготу скушайте морковку или фрукты.

Вот мое примерное расписание питания, и ну честно, не возникает у меня желания перекусывать. Один перекус я себе позволяю это вечерний. Почему? потому что ужинаю рано, и занимаюсь спортом сразу после подъема перед завтраком.

6-6.30 — подъем

8-9 — плотный завтрак

10-11 — чай/кофе

12-13 — обед

16 — чай/кофе

17.30-18.00 — ужин

20-20.30 — перекус (орешки/йогурт/кефир и тд)

22.30 — 23.00 — отбой

Ну и ловите рецепт ППшных шоко маффинов :) Король Ричард запросил, мама исполнила :) Очень шоколадные, влажные и сочные внутри.

Ингредиенты:

Кабачек — 150 гр

Рикотта (или пастообразный творог) — 100 гр