Сырный пирог с ветчиной

По-домашнему вкусное блюдо с аппетитной румяной корочкой наверняка появится на твоем столе не один раз!

Ингредиенты:

1. 2 яйца;
2. 1 ст. кефира;
3. 0,5 ч. л. соды;
4. 1 ст. муки;
5. 0,5 ч. л. соли;
6. 250 г твердого сыра;
7. 200 г ветчины;
8. сливочное масло;
9. панировочные сухари или манная крупа.

Приготовление:

1. Взбей яйца с солью. В кефир добавь соду, размешай, оставь на несколько минут и влей к яйцам.

2. Добавь муку и хорошенько перемешай. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.

3. Натри сыр на крупной терке. Ветчину нарежь ломтиками. Добавь ингредиенты в тесто и перемешай.

4. Смажь противень сливочным маслом, посыпь сухарями или манкой. Разогрей духовку до 200 градусов.

5. Выложи тесто на противень и разровняй ложкой. Помести пирог в разогретую духовку на 25-30 минут и выпекай до румяной корочки.

Этот сырный пирог достаточно быстро готовится, и не требует особых навыков в приготовлении. Поделись этим простым рецептом со своими друзьями! Им наверняка захочется приготовить что-нибудь подобное.