Цветная капуста

Куриная голень с цветной капустой в духовке:

Цветная капуста — 1 упаковка 400г замороженной капусты,

Куриная голень — 1 упаковка 1136г,

Сметана 15% — 130г,

Сыр 75г,

соль, перец, специи по вкусу

Голень промываем, удаляем лишние перышки и остатки шпор, выкладываем в блюдо, застиланное фольгой (оставляем прибавку фольги для закрытия).

Сверху выкладываем цветную капусту.

Заливаем это всё смесью сметаны, тертого сыра, соли, перца и приправ, разбавленное водичкой (на глаз, кто как любит)

Закрываем фольгой и в духовку около 180 градусов на минут 40-60, потом открываем фольгу и еще даем поджариться до румяной корочки минут 15.

Кому интересно, калорийность блюда — 147,83 ккал/100г, содержание БЖУ в 100г блюда: Б=11,02г, Ж=11,90г, У=0,37