Я в жизни такого нежного пирога не ела))) мой заливной пирог

Привет всем! Ну что, подниму вам аппетит)))

Впервые приготовила вчера заливной пирог. Очуметь какая это вкуснатища!!!!!!!!

Даю подробный рецепт. Но девочки, кто хочет попробовать пропорции строго соблюдать. Ничего не добавлять и ничего не убирать. Тогда у вас получится то, что получилось у меня)))

Итак начнем.

Вот наши ингридиенты. Ну начинка банальная: колбаска сыр и лук.

Тесто. 3 яйца. Сода или разрыхлитель.1ст муки. Соль ( в красной баночке) но только щепотка, потому что майонез вкус итак добавит. 1 ст майонеза (да! Да! Стакан и не меньше!!!) И у меня полстакана йогурта, но можно и сметану.

Для тесто все ингридиенты смешиваем. Примерно так должно получиться.Режем колбаскуОбжариваем лучокТрем сырСмешиваем с остывшим луком колбасу и сыр. Выкладываем половину теста в форму ( я смазываю всегда оливковым маслом) затем начинку и сверху заливаем остатком теста. И в разогретую духовкуНа 180°С. До зарумянивания. Я посыпала еще сверу белым кунжутом.А это в процессе. ПоднимаетсяНу и вот что у нас получается. Но главное это вкус и внутри он как слоенный. Оболденный в общем.Позже он сядет. Но это нормально)А это мой кусочек. Мммм… я ела с гречневым супом — объелась))))