вкусняшка)

привет подружки))я тут чуть чуть приболела(((температура не большая и кашель(( а домашние дела то ни кто не отменял(((долго думала, что сегодня приготовить ?(перебирала рецепты и вспомнила про рецептик открытого пирога из картофельного теста)))и не прогадала! такая вкусняшка. что еле успела последний кусочек сфоткать)))))))

ну и моя «мышка» кушает арбуз))так смешно за ней наблюдать))всем добра


Наталья
565589

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Елена

аааа какая смешная Софочка с арбузом тоже рецептик хочу пирога

Пожаловаться
Наталья
ест и косточки выковыривает)рецепт выше
Пожаловаться
zhmulik
передай Софи, что она прекрасна))))) и да, рецепт??
Пожаловаться
Наталья
передам)))выше написала)
Пожаловаться
Мария Сычева

арбузная девчушка))))) псы.псы. а рецептик?)))

я вот завтра буду рыбку запеккать (нашла в морозилке большую и вкусную)

Пожаловаться
Наталья
я бы рыбку хоть каждый день ела но муж как то не очень на нее падок((((ОТКРЫТЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ (из картофельного теста) Ингредиенты: - Для теста: 200 г картофеля (одна большая картофелина или две средние) стакан муки 1 яйцо 50 сливочного масла соль по вкусу - Для начинки: 400 г мясного фарша (у меня смешанный) 1 луковица 150-200 г капусты (я взяла цветную) 2 яйца 3 ст. ложки сметаны 2 томата немного сыра для посыпки верха пирога соль по вкусу немного растительного масла для обжарки компонентов начинки Приготовление: 1. Самое первое, что нужно сделать, это почистить картофель и поставить его вариться.Пока варится картофель, можно подготовить начинку. Измельчаем соцветия капусты.Обжариваем минут пять, добавляем немного воды и держим под крышкой еще пять минут. Выкладываем в тарелку.Режем мелко лук. Обжариваем его вместе с фаршем. 2. Соединяем мясо, лук и капусту. Перемешиваем.Тем временем картофель сварился. Сливаем воду, мнем картофель толкушкой. Добавляем к нему масло и яйцо, перемешиваем. Я сделала это с помощью блендера. Постепенно добавляем в пюре муку и замешиваем тесто.Постепенно должен получиться вот такой мягкий, эластичный, теплый комочек картофельного теста.Если вам покажется, что тесто жидковато, а картофельное тесто довольно непростое в работе, добавьте еще немного муки. У меня тесто немного липло, но я справилась с ним без добавления муки, просто подсыпала ее во время раскатывания. 3. Раскатываем тесто по размеру формы для выпечки и аккуратно переносим его в смазанную маслом форму. Если вы не успели сделать начинку заранее, пусть тесто прямо в форме постоит в холодильнике. Выкладываем начинку на тесто, разравниваем, немного уплотняя.Так как начинка получается довольно рассыпчатая сделаем заливку для связки (ну, и для вкуса, конечно:)Два яйца размешиваем со сметаной. Заливаем этой смесью начинку. Сверху выкладываем тонко порезанные помидоры.Присыпаем тертым сыром. Ставим пирог в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.Вынимаем готовый пирог.Разрезаем на порции.
Пожаловаться
Кристина

Аааа как всегда вкусно, в закладки, и приготовлю

Пожаловаться
Наталья
ой да на здоровье)
Пожаловаться
Яна Кудряшка
я тоже его пекла мммммм, выздоравливай зайка
Пожаловаться
Кристина
Пожаловаться
Наталья
спасибо Яночка))