Девочки, выкроила для Вас минутку, чтобы отписаться)
Все прошло на Ура просто)))
Мужчина мой тааак доволен)
Моя коронная пицца для него как наркотик)
(Рецепт выкладывала, но если кому надо, я еще расскажу)
Роллы его очень удивили — скушал почти половину сам) и вопреки ожиданиям они не распались, не раскрутились и были очень сочными)
Но циновку присмотрю себе, т.к. придется готовить не раз, судя по всему)
Ценитель краба и его имитации одобрил мой суши-дебют.
приятно попадать в яблочко)))
На горячее была очень вкусная картошка из МВ — я тушила ее с добавлением кусочка сливочного масла, свежего чеснока и куркумы) потом слила лишнюю жидкость и еще добавила маслица)
Получилась божественно мягкая, нежная, ароматная картошка. Она просто тает во рту)
Тёма вообще любитель картошки. И был поражен в самое сердце) даже добавки попросил)
Она потрясающая, честно) и красивого золотого оттенка, как в рекламе)
Мясо: вот им я сильно огорчилась. зареклась, что надо брать его там, где проверено.
Обычно беру филе бедра индейки — без кости.
хотела сделать отбивные или запеканку, а тут целое бедро и кость… блин.
но нашла выход из ситуации: запекла бедрышко целиком.
сначала мариновала, сделала надрезы: хорошо солю, чеснок, специи по вкусу. И обмазала сметаной...) Люблю я этот маринад.
часик попиталась, потом в духовку на 1.30 при 200 (масса бедра 1 кг) — фольгой не закрывала, все пеклось до золотистой корочки)
Затем мясо срезала с кости и на блюдо — кому какой кусок по вкусу)
Тоже невероятно вкусно получилось, а я переживала… мясо Мягкое, сочное, вкусное.
а на десерт был тортик (покупной) и сахарный арбуз из Дагестана)
Вы не подумайте, девчонки,, что это все за раз съедено)
это на весь день)
Был праздник живота)
а роллы с крабовыми палочками?
Я своему только с красной рыбой делаю, другое не воспринимает
умничка!!!!!!!!!!!!
можно рецепт пиццы?
Соус делаю из сметаны с томатной пастой, чуть воды и специи)
Начинка по желанию.
У меня в этой: корнишоны, помидоры, лук, грибы, колбаса, сыр.
сыр я кладу двумя слоями. Первый тонкий на соус, под начинку — чтобы она не сползла пр нарезке и кушать удобнее) вторым засыпаю сверху.
180 градусов — 30 минут