Мой бисквит "из тогт что завалялось в холодильнике"

С деньгами сейчас напряг, а вкусненького хочется, поэтому кручусь как могу)) изначально давно уже нашла рецепт бисквита, там было 2 яйца, ст сахара, кефира, 2 ст муки и гашеная сода, топленое масло 100 гр, ну а я...

Так как часто кефира нет начала эксперименты, вместо кефира сегодня добавила творожок который не съела дочь, остатики сметаны, одинокую ложку майонеза и сгущенки (стояли почти пустые баночки по углам холодильн ка), добавила яйца пол стакана сахара, взбила, туда ч.л. гашеной соды и муки до консистенции густой сметаны. И на 30-40 минут выпекаться при 200. Потом корж режешь и мажешь чем хочешь, я вареной сгущенкой намазала, но можно сметаной с сахаром, можно вареньем, можно фрукты еще добавить, можно белки взбить, короче что угодно! 5 минут смешиваешь, 40 печешь и 5 намазываешь и готово!

Вместо кефира реально можно любую молочку добавлять, ряженка варенец, кислое молоко, сметана, можно творог зернистый с молоком простым разбавить и взбить (творожный кекс выходит), можно банку сгущенки просто добавить вместо кефира (только тогда сахар не кладите, она и так сладкая)

Вот фото моего творения на скорую руку


Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Ириша

Пожаловаться
Тутси

хозяюшка, аппетитный кекс

Пожаловаться
Наталия

Пожаловаться
Анна

В закладки ням ням))) Молодэц

Пожаловаться
Лейла Гончарова

попробуй так: 2 или 3 яйца, 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. сметаны, стакан сахара, стакан муки. ну и импровизация: цедра лимона, ваниль, изюм, ябкоки нарезанные как в шарлотку. можно без всех этих художеств. получается очень очень нежный *ТИПАБИСКВИТ*

Пожаловаться
Счастливая мама

Молодец!!! Вкусненько!

Пожаловаться
Влада
Какая ты молодец!!! Ням)
Пожаловаться
AlinaSt ФотографКератин

я так же экпериментирую с кексами за 3 минуты в микроволновке, когда к чаю все закончилось и резко захотелось вкусненького))

Пожаловаться
Счастливая мама
Подскажи как в микроволновке это сделать и рецептик!!!
Пожаловаться
AlinaSt ФотографКератин
Диетический манный кекс↩

Ингридиенты :
?5ст.л манной крупы
?2ч.л меда
?3 ст.л молока(кефира)
?щепотка соды
?яичный белок

кекс-103 ккал.

Все перемешиваем и в микроволновку на 3 минуты.
Вкуснятина!
Пожаловаться
Счастливая мама
а в чем в микроволновке выпекать?
Пожаловаться
Анастасия
В кружке можно!
Пожаловаться
AlinaSt ФотографКератин
В кружке делаю, потом на тарелочку выкладываю)
Пожаловаться
Анастасия
Самый простой бисквит 4 яйца, стакан муки и стакан сахара
Пожаловаться
Анастасия
Знаю, я шарлотку так готовлю, но мой вариант дешевле выходит)) так как остатки молочки (которые иначе бы выкинулись) идут в ход и заменяют 2 яйца
Пожаловаться
Ярослава Леонидовна

че т не договняю а майнез то зачем там

Пожаловаться
Анастасия
Мой любимый торт делается именно с майонезом!))) Потом могу рецепт написать, он не чувствуется в выпечке
Пожаловаться
Ярослава Леонидовна
странно как то торт с майонезом
Пожаловаться
Анастасия
Ничего странного, много выпечки с ним))) вот рецепт: 3 яйца, сьакан сахара, 180 гр майонеза, пол чл соды, 3/4 стакана муки 1/4 стакана крахмала или какао. И крем сметана + варенка. Ооочень вкусно! Вот такой он был на один из моих др

Пожаловаться
Татьяна

Состав натурального майонеза — яйца, масло растительное, уксус, это все прекрасно подходит для теста.

Пожаловаться
Аня
Пожаловаться
Катя

здорово))

Пожаловаться
Ленулька

супер, но блин у меня когда денег нет — то и молочки нет!!! мы вообще покупаем сметану ну может раз в месяц! кефир еще реже, яйца вот только последнее время покупаем!!! так что все у вас с деньгами еще более менее!!! класный тортик! когда денег нет я делаю дрожжевое тесто и из него булочки!!!

Пожаловаться
МамаСвета
У меня кефир не валяется в холодильнике) я пеку на чайной заварке)
Пожаловаться
Barberry
Это как?
Пожаловаться
МамаСвета
ru/recipes/show/42816/
Пожаловаться
МамаСвета
Пробел уберите) это целиком ссылка)
Предыдущая статья
Дайте рецепт консерв. салата из огурцов/перцев/помидоров
Следующая статья
Надо же, оказывается я еще ничего такая!