С деньгами сейчас напряг, а вкусненького хочется, поэтому кручусь как могу)) изначально давно уже нашла рецепт бисквита, там было 2 яйца, ст сахара, кефира, 2 ст муки и гашеная сода, топленое масло 100 гр, ну а я...
Так как часто кефира нет начала эксперименты, вместо кефира сегодня добавила творожок который не съела дочь, остатики сметаны, одинокую ложку майонеза и сгущенки (стояли почти пустые баночки по углам холодильн ка), добавила яйца пол стакана сахара, взбила, туда ч.л. гашеной соды и муки до консистенции густой сметаны. И на 30-40 минут выпекаться при 200. Потом корж режешь и мажешь чем хочешь, я вареной сгущенкой намазала, но можно сметаной с сахаром, можно вареньем, можно фрукты еще добавить, можно белки взбить, короче что угодно! 5 минут смешиваешь, 40 печешь и 5 намазываешь и готово!
Вместо кефира реально можно любую молочку добавлять, ряженка варенец, кислое молоко, сметана, можно творог зернистый с молоком простым разбавить и взбить (творожный кекс выходит), можно банку сгущенки просто добавить вместо кефира (только тогда сахар не кладите, она и так сладкая)
Вот фото моего творения на скорую руку
хозяюшка, аппетитный кекс
В закладки ням ням))) Молодэц
попробуй так: 2 или 3 яйца, 4 ст.л. майонеза, 4 ст.л. сметаны, стакан сахара, стакан муки. ну и импровизация: цедра лимона, ваниль, изюм, ябкоки нарезанные как в шарлотку. можно без всех этих художеств. получается очень очень нежный *ТИПАБИСКВИТ*
Молодец!!! Вкусненько!
я так же экпериментирую с кексами за 3 минуты в микроволновке, когда к чаю все закончилось и резко захотелось вкусненького))
Ингридиенты :
кекс-103 ккал.
Все перемешиваем и в микроволновку на 3 минуты.
Вкуснятина!
че т не договняю а майнез то зачем там
Состав натурального майонеза — яйца, масло растительное, уксус, это все прекрасно подходит для теста.
здорово))
супер, но блин у меня когда денег нет — то и молочки нет!!! мы вообще покупаем сметану ну может раз в месяц! кефир еще реже, яйца вот только последнее время покупаем!!! так что все у вас с деньгами еще более менее!!! класный тортик! когда денег нет я делаю дрожжевое тесто и из него булочки!!!