Рулетик к чаю за 20 минут

Ингредиенты:
Для теста:

• -3 яйца,
• -5 ст. ложек сахара,
• -щепотка соли,
• -5 ст. ложек сухого молока или сливок,
• -5 ст. ложек муки.

Для крема:

• -1 банка вареной сгущенки,
• -1-2 банана.

приготовление:

Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.