Для ШОКОголиков!!! рецепт с фото:)

Так-так, не пишу как-то сюда рецепты, не плказываю свои творения, а может зря? ловите бомбу сразу)))

Шоколадный клафути с вишней

Цедра — 1 лимон

Яйца — 3 шт.

Мука — 80 гр.

Какао — 50 гр.

Сахар — 120 гр.

Молоко — 300 мл.

Вишня (настоятельно рекомендую именно вишню или черешню)

всё неприлично просто засыпаем все ингредиенты в глубокую чашу и тщательно перемешиваем миксером.

форму лучше взять поменьше 16-20 см и неразъемную, потому что тесто очень жидкое, не пугайтесь)))

форму смазать сливочным маслом присыпать сахаром, вишню кладем на дно в один слой и заливаем тестом, ягоды поднимутся.

в духовку на 180' на 30-50 мин, всё зависит от вашей формы и духовки, проверяйте шпажкой, выходит сухой значит сразу достаем, путь немного остынет в форме потом перекладываем в тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

вы сойдете с ума от этого шоколадного блаженства, обещаю!!!

и купите весы, точность здесь важна, а мерные стаканы врут))))

на моём фото клафути с черной смородиной, тоже круто, но с вишней чума нереальная )))текстура шикарная между пирогом и запеканкой, вы обязаны это попробовать))