Очередной тортик, сделала маме на ДР. Внутри 5 медовых коржей, крем — сливки+маскарпоне, сливки+сметана. Маскарпоне оказался таким густым (впрочем, как и сливки), что погнулся венчик:) Первый раз взяла в руки мастику, очень не хотелать делать под нее масляный крем, рискнула положить ее на крем из сливок, и ничего не случилось, не потекла! Это салатовая решетка, еще шарики были (я их позже положила) Торт получился огромный, величиной с блюдо под торт.
очень красивый