привет девчонки) все у нас хорошо)так классно, что свекровь приехала)что не говори и какой бы я самостоятельной не была, а мама знает больше и про огород и про частный дом))) привезла нам мамка и вкусняшек, но если старшие вспомнили и оценили то малая не поняла вкуса курта и казы)) еще мы конечно обзаводимся мебелью)) купили шкаф и когда собрали Софи решила что он для нее и обновила его)))
приходится почти каждый день готовить что то вкусненькое )трое взрослых деток и малек требуют))
ну и просто покидаю фоточки моей красотки малявочки)
утренние обнимашки))
ну и сегодняшняя вкусняха))))))
вот так и живем)всем добра
хорошо вам, нам тоже недавно курт передавали, средний почти все перетаскал, а старший ровно к нему относится, а вот про казы только мечтать, так соскучились по тем блюдам и продуктам
Тортик-в закладки!
Рада, что у вас все хорошо! Счастья вашей семье огромного-преогромного!!!
мм, красота! А вот это ягодное мнямо — это что такое аппетитное?))))
Творог в пачках, либо протертый — 650г
Сахар — 2 стакана
Ванилин
Желатин — 40г
Молоко — 3 стакана
Сметана — 200г
Изюм — 100 г
Грецкие орехи — 100г
Фрукты по вкусу (у меня — консервированные персики и ананасы, банан, клубника и киви для украшения, в начинке хороши будут мандарины. Единственное, не рекомендую киви добавлять внутрь, я так сделала однажды, горчило желе в этих местах).
Желе быстрорастворимое — 1 пакетик (у меня — клубничное)
Бисквитный корж (можно и без него)
Приготовление:
Желатин замочить в стакане молока на 20 минут до набухания.
Творог смешать с сахаром и сметаной. Добавить ванилин.
Некрупно нарезать фрукты.
Изюм замочить в кипятке на 15 минут, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Грецкие орехи мелко порубить.
В разбухший желатин влить еще 2 стакана молока, поставить на огонь до растворения желатина, НЕ КИПЯТИТЬ!
Немного остудить желатиновую смесь и соединить с творожной массой (для более нежной консистенции я прошлась по этой смеси блендером). Туда же добавить изюм, орехи, приготовленные фрукты.
Кольцо от разъемной формы закрепить на бисквите (без дна), пропитать корж персиковым сиропом (или на ваш вкус), залить творожной смесью и поставить в холодильник.
Когда застынет верх, достать и украшать по вкусу, как вариант — залить цветным желе с фруктами (выложить на торт фрукты, желе залить кипятком, остудить и аккуратно залить им фрукты).я только орехи не клала и так много всего)
Как всегда много вкусняшек, и опять на ночь!