Что приготовить из фарша кроме котлет и тефтель?

Спасибо за рецепты

ежики, ленивые голубцы, фаршированные кабачки.

Запеканку с картошкой

стожки. Для приготовления стожков понадобится:

фарш мясной — 0,5 кг;

яйца крутые — 3 штуки;

лук репчатый — 2 головки;

картофель — 2 штуки;

сыр — 100 г;

молотые перцы по вкусу,

домашний майонез или подобный ему соус.

Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Яйца отварить, мелко нарезать, поперчить, добавить 1 ст. л. майонеза, перемешать. Картофель натереть на крупной терке, посолить, перемешать. Сыр натереть на крупной терке.

Сделать небольшие круглые лепешки из фарша – не более 10 см в диаметре. Выложить на противень, предварительно смазанный растительным маслом

Сверху на каждую лепешку выложить слой обжаренного лука

Затем слой варенного, порезанного яйца

На яйцо слой потертого картофеля в виде стожка, затем натертый сыр и полить майонезом

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 25-30 мин

Вместо сырой картошки можно взять картофельное пюре.

Я делаю без яиц и с толченной, а не сырой картошкой

в тему)))мучает такой же вопрос)

кто подскажет рецепт реально вкусной запеканки?!!

запеканку. слоями фарш+лук, морковь+зеленый консерв.горошек+мелко картошка. в духовку ставите минут на 40.

зразы — как котлетка, но с начинкой,

рулет, запеканка, фрикадельки, манты...

макароны по флотски