Ни разу не готовила. Купили вчера свежего Лосося. И надо приготовить, чтоб вкусно вкусно было…
В интернете куча рецептов, но хочется услышать рецепты проверенные
Как вы готовите свежие стейки лосося ????
Комментарии
Актуальные посты
как высчитать легкий труд
как сшить пышную юбку из сетки для ребенка
как высчитать мальчик или девочка родится
как сшить пышную юбку из сетки для ребенка
как высчитать мальчик или девочка родится
я последнее время в фольге запекаю, обмазываю майонезом+специи+сок лимона+солью натираю или олив.масло+специи+чеснок+соль. Заметила, чем проще, тем лучше. Не особо мудрю и получается и быстро и вкусно.
смазываю майонезом и специями, запекаю в духовке с лимоном)
все предельно просто часто готовлю друзья в восторге. вообще крас рубу не нужно особенно как то подготавливать рыба не терпит суеты по ее приготовлению и заморочек. и так если на мангале ТО, ЛЕМОН КРУЖОЧКАМИ(на 5-6 стейков беру 2 шт)! СОЛЬ.ПЕРЕЦ, ЧУТЬ ЧУТЬ БАЗИЛИКА. и заливаем ХОЛОДНОЙ ВОдой, соль. выжидаем -30-40 мин и готово! если в духовке. мариную так же но без воды, прям в лемоном соке выжитом, мин 20-30, далее на притивень и сверху сыр на терке. перед подачей сбрызни лемоном! все пошла слюни глотать, шлю мужа за рыбой
Для маринада смешать соевый соус, оливковое масло, мёд, перец, добавить пропущенный через пресс чеснок и хорошо перемешать.
Филе рыбы режем на порционные куски и кладём в маринад. Аккуратно перемешиваем и маринуем 20 минут при комнатной температуре.
Выкладываем рыбу из маринада на противень, посыпаем семечками кунжута и ставим в разогретую до 250 * С духовку, запекаем 10-15 минут.