Селедка, что с ней делать???

да вообще вкуснятина))))особенно если самой засолить)потом напиши рецепт как приготовишь, проверенный хочется рецептик)

хорошо напишу, сейчас наиграемся и буду солить.

рецептик дадите как балык делаете?

оо там ничего сложного… по спинке распластываете, очищаете от кишочков и прочего, промываете потом обычную соль берёте и солите, ну присыпаете солью складываете, потом можно завернуть в бумагу и в холодильник на 2 часа… прошло 2 часа-промыть и повесить просушиваться, я обычно вешаю на лоджии-под вентилятор, часа через 2 у меня свежий малосольный балык, кто любит чтоб посуше была-пусть дольше повисит.

спасибо

рецептик бы проверенный.жарить не хочу надоела жареная рыба.

блин честно скажу на вкус делаю.. рыбу почистить от бяк и нарезать на кусочки, лучку побольше, перец горошек, перец красный черный, приправка для засолки рыбы, лаврушку и рассол с уксусом. вот тут пропорции на вкус и цвет) что бы кисленько и не пересолено. в банку укладываю слоями, и рассолом теплым заливаю. главное не горячим — а то свариться. если уксуса побольше, то за пару часов приготовится. а если по меньше через часов 6-7 можно кушать.

спасибо, попробую.

я помешанная на уксусе) и соленую так же мариную) только соли не ложу)

засолю конечно, ещё бы рецептик проверенный.жарить не хочу уже надоела рыба жаренная.