дрожжевое тесто

Самый осенний вкус.. ну один из.. вечная классика: яблоко и корица.

Мне тут надо было доесть неказистые домашние яблочки. Кекс был недавно, а теперь дрожжевые булочки. Этот рецепт я уже публиковала, но он как и все ранние посты моих рецептов … Читать далее

Вот как-то так)ту меня мама пекарь-кондитер, если бы вы видели ее дрожжевое - да и любое другое - тесто, вы бы поняли мои комплексы. Я просто в какой-то момент решила, что вот так я не смогу.

А тут болею, не спится. Пирожков напекла, с картошкой … Читать далее

В общем. Поставила я тесто для дрожжевых блинов. Накрыла крышкой, укутала в полотенце и, чтобы наверняка подошло, поставила к батарее. А сама пошла поспать с младшим сыном. Пока спала, тесто решило уйти из дома... То что, уйти не успело, сейчас выглядит … Читать далее

Мне досталась корица! Ура ура? я обожаю корицу в любом виде?
Булочки с корицей а-ля синнабон))

Купила слоеное дрожжевое тесто,сделала со сгущенкой.Ничего так,но чувствуется вкус дрожжей что ли. Очень люблю круассаны из «русского аппетита»?Они с таким вкусом сливочным,само тесто такое вкусное. Может знаете секрет приготовления такого теста?Или … Читать далее