Девочки, привет! Купила сегодня упаковку замороженного зеленого горошка, буду мелкому добавлять в супчики и второе. Попробовала парочку. а он сладенький вкусный. Подумала, что можно его добавить в салатик: капуста пекинская, огурчики, яйца. Только вот как его правильно разморозить? Подскажите, хозяюшки!
Наливаете горячей воды из-под крана в тазик/миску/кастрюлю. Насыпаете нужное количество горошка в герметичный пакетик. Опускаете в воду. Оттаивает быстро и равномерно. Я так все размораживаю.
Дать самостоятельно разморозиться при комнатной температуре
в дуршлаг и под горячую воду-он быстро оттаивает
Бланшировать в кипятке)
Подержать в кипятке минуту)