лежит у меня сия дичь и я не знаю что с ней делать… дичь правда домашняя, деревенская так сказать. что приготовить в духовке? она такая жирная(((не знаю что с ней делать совсем...
11 сентября 2013 22:04
1 сентября 2008 года, в понедельник я пришла на плановый прием в ЖК, срок был 39 недель и 2 дня. Врач сказала, что мне нужно заранее ложиться в роддом. Оказалось, что ты у меня намечаешься крупной девочкой (в роддоме обещали 3800) и таких они кладут … Читать далее
15 ноября 2015 10:42
Дорогие девочки, мои участницы марафона) Он подошел к концу, но я от вас получила много теплых отзывов, вы дали мне понять, что тема вам интересна. Многие хотели продолжения — их есть у нас) Итак, запускаем новый марафон длиною в жизнь))) Под названием … Читать далее
11 декабря 2021 15:48
11 августа 2023 13:17
+7
Посмотрев режим работы врача гинеколога?⚕️, изначально обрадовалась, так как есть и утренние приемы с 8 до 14, и вечерние с 14 до 20. ?Думаю - вот удобно, буду по вечерам ходить, чтоб с мелкой старшая сидела, но не тут то было... ??♀️Оказалось, что … Читать далее
21 сентября 2024 21:06
Утка. Люблю, уважаю и готовлю если ни раз в неделю, то раз в две точно. Благо, в соседней Германии, где мы закупаемся продуктами, этого добра хватает — в разной разделке и даже потроха утиные имеются. Сегодня на ужин я приготовила сезонное блюдо: утиное … Читать далее
Можно в яблоках запечь в духовке
делаю в духовке в соусе(сметана, мед, горчица, соль) в пакет или фольгу.
Режим на порционные кусочки, обжариваем на сковороде. Складываем в чугунок или кастрюлю, добавляем обжаренный лук и морковку, заливаем до половины водой, солим по вкусу (я всегда на глаз). Тушим 40 минут. Добавляем соевый соус (несколько столовых ложек), курага (штечек 10), чернослив (штучек 10), перец горошек. Пробуем жидкость на вкус по-солености, если мало можно подсолить. Тушим 30-40 минут. Мясо получается очень мягкое. Попробуйте! Приятного аппетита.
Я в кастрюле тушу, всем очень нравится! Сейчас рецепт поищу!
Я натираю утку как курицу и в духовку… смотрю по готовности, по времени не могу сказать… и натали, окна на распашку, она вонючая зараза...
я срезаю жир с попы. в рукав, туда специи по вкусу, воды подливаю и ставлю на долгий срок в духовку.
я смешиваю майонез, сметану, оивый соус и давленный чеснок. обмазываю всю утку. оставляю на ночь или 2 часа. потом в рукав. на полтора часа при температуре 175-200 градусов. вкуснотень)
апельсиновый сок (джем)+ мед+ оливковое масло=обмазать густо и целиком. в утятницу и закрыть крышкой или фольгой на 2 часа при невысокой температуре — 160-170 градусов. послежие 20 минут на 200 градусов без фольги, чтобы зарумянилась. нарезать соломкой.
Отварить до полуготовности, сделать несколько надрезов в разных местах и нашпиговать черносливом, потом до золотистой корочки запечь в духовке. Соль, специи это понятно...