открыла не давно для себя эту рыбу, теперь периодически готовлю/мужу понравилась)!
Все просто-немного солю, перчу и приправляю специями доя рыбы готовлю в духовке, делаю конвер из фольги -укладываю рыбу-немного сметанки-и помидор со стручковой фасолью!
На фото она лежит на кукурузной кашке-угощайтесь))))
не спс. отказалась от этой рыбы давно
мне тоже она нравиться, особенно тем, что она такая «крепенькая» даже после разморозки