всем привет! испекла сегодня замечательные куличи, а вот безе взбить не получилось почему то… все делала как обычно, но получилось жидковато… как исправить ситуацию? подскажите
не получилось безе. что делать?
Комментарии
Актуальные посты
всем привет! испекла сегодня замечательные куличи, а вот безе взбить не получилось почему то… все делала как обычно, но получилось жидковато… как исправить ситуацию? подскажите
*охлаждения
сахара значит мало, добавляйте
Больше сахара, лимонный сок или кислота, взбивать на меленькой скорости и дольше.не поможет — в морозилку на пару минут, до охлдения и опять взбить.
добавлять пудру