Уже какой раз покупаю мясо говядину, приношу домой, варю часа 3 а то и дольше. И все равно его не разжуешь. Какое то оно волокнистое. Думаю может я не умею выбирать, поручила это дело маме. Она купила мясо в колхозе! и такая же фигня. Чем пилять они кормят коров, если получается такое мясо? Ну просто бесит это, и так не дешево так еще и постоянно деньги на ветер((((
6 апреля 2010 21:29
Наиболее частые жалобы и вопросы при беременности.Автор: Suzanne R Trupin, MD,
Профессор, отделение акушерства и гинекологии, Университет Иллинойса. Перевод на русский врач Меглей С.В.
Первый триместр.
Каковы первые симптомы беременности?
Чаще … Читать далее
25 декабря 2013 12:17
Вот нашла в просторах интернета… так как нас эта тема очень касается… Хочу услышать и ваше мнение. В основном пишут что при аллергии и АД прикорм как можно позже начинать, погуглив на эту тему нахожу и другие вещи что при перемене кучи смеси некоторые … Читать далее
26 февраля 2022 14:46
Девочки, я достигла сверхуровня женщины домохозяйки😂решила приготовить гуляш.
Купила говядину подрезанную для него . Для меня сырое мясо видеть и щупать это пытка, а истекающее кровью тем более.
Вопрос: как быстро избавиться от крови при промывании … Читать далее
6 июня 2022 12:33
Российский врач-диетолог Михаил Гинзбург одобрил идею включить в школьное питание мучных червей и сверчков вместо говядины. К счастью, речь только о британских школах.
Медик нашел в употреблении такой «пищи» определенные плюсы: черви обладают … Читать далее
Медик нашел в употреблении такой «пищи» определенные плюсы: черви обладают … Читать далее
7 апреля 2024 18:12
Я, конечно, чайник.. 😂 Но стараюсь… Никогда не готовила. Но муж любит очень мягкую говядину, поэтому обычно варю часа 4. Чтобы разваливалась вся. Иначе жесткая, не прожевать никогда. даже деревенская говядина жесткая. Либо просто в Подмосковье не бывает … Читать далее
Не долго ли варите?? я обычно варю час двадцать примерно. и солить нужно ближе к концу варки
Мнения и опыт расходятся))) У меня супруг повар. Когда мы с ним бульон с мясом отваривали это занимало целый день на слабом огне, только тогда мясо получалось что надо!
говядина — старое мясо .
телятина это молодой бычок вкусное и мягкое мясо и варить так долго не придется.
сколько была и жила в кз всё время там такие коровы как не покупала говядину вообще непрожуешь… как не смешно когда летом езжу в актау ссобой беру в сумке холодильник мясо… так как малой надо мясо)) мож и глупо
Из говядины фарш и кушайте котлетки, тефтельки и пр. вкусности…
Ну берите телятину, она мягче