Кто выпекает и жарит пирожки подскажите вкусное-но простое ( чтоб не заморачиваться) тесто на пирожки? Слоеное -покупное не вариант!
Кто выпекает и жарит пирожки подскажите вкусное-но простое ( чтоб не заморачиваться) тесто на пирожки? Слоеное -покупное не вариант!
Тесто: мука 300г, сухие саф момент дрожи 1ч.л, соль 1/2 ч.л, сахар 1/4 стакана, 1 яйцо, растительное масло 2ст.л, теплая вода 120мл. Отдельно масло слив.для смазывания.
Приготовление :
Соединяем муку, дрожи, соль, сахар и пепремешиваем. Затем добавляем все остальные ингридиенты и мешаем либо миксером или руками, пока тесто не станет эластичным, но не липким.(я руками мешаю и немного муки еще добавляю).
Далее перекладываем тесто в миску смазанную слив маслом и накрываем пленкой. Пусть поднимается в теплом месте!
Далее я катала лепешки, туда начинку, и сворачивала в улитку и в духовку на 10-12м. Вы можете пирожки сделать. Рецепт супер, булочки очень мягкие, просто таят во рту)))
) молоко теплое дожжи два яйца соль саха ну и мука=) не вымешиваю два часа перемешала на 1 в тепло и усе… вкусное тесто=) как -то само получается все говорят ука легкая=)
По этому рецепту у меня охрененные пирожки. Даже на 3йдень мягкие и вкусные
Что угодно делайте с ними))