сгущенка.рецепт

Да-да-да сгущенку можно купить в магазине!!! Это я вам заявляю со всей ответственностью))

Но!!! Не у всех есть такая финансовая, территориальная, а у некоторых и моральная возможность.

Домашнее всегда вкуснее и как минимум ПОЛЕЗНЕЙ

На сайте есть несколько рецептов приготовления сгущенки у себя на плите из подручных продуктов но с одним МИНУСИКОМ-это стояние уц плиты помешивая и уваривая смесь от 1 до 3 часов

Я питаю слабость к супер простым, экспресс быстрым или самоварющимся блюдам в целом)))

Рецепт я нашла на просторах интернета несколько месяцев назад и немного его видоизменила.В оригинале использовалась пудра, вместо сахара.

Продукты

200 гр молока

200 гр сахара

20 гр масла сливочного

Смешиваем все продукты в кострюльке (желательно с высокими бортиками, потому что масса будет пениться и шипеть).Ставим на малюсенький огонь и распускаем все продукты до однородной массы(доводя до кипения).Когда начнет кипеть огонь увеличиваем и варим (увариваем)все это дело ровно 10 мин.

Выключаем, остужаем, переливаем в красивую баночку и ставим в холодильник.

Получается очень прикольная сгущеночка, использовать которую можно и как ингридиент для крема и как просто топинг для блинчиков или оладьев.

Как вариант! Но это уже мои фантазии можно попробывать заменить сахар на коричневый или например коровье молоко на соевое.

Жирность молока опциональна!!! Можно использовать любую жирность на ваше усмотрение.

Кажется все)))

приятного аппетита

Читайте далее: проверенные рецепты десертов со сгущенкой