Скорее для себя пишу, но если кому-то будет полезен этот рецепт буду рада. Такие блинчики стала делать очень часто, а вот рецепт запомнить не могу))))))).
Итак нам понадобиться.
1 кг.филе курицы.
1 луковица
2 яйца
2 ст.ложки муки
4 ст.ложки майонеза.
Соль и перец.
Режем очень мелкло филе. Можно измельчить филе в блендере. В последнее время я стала именно так и делать. Т.к. резать очень мелко надоедает)).. Затем добавляете яйца, майонез, муку, соль и перец. Все перемешиваете. Жарите в виде блинчиков
Получается очень вкусно. Попробуйте.!!!!
Попробуйте по моему рецепту сделать похожее блюдо.Вам понравится!!! А запомнить его легко, все ингридиенты берутся в равном количестве!
«Котлетки по-албански»
0.5 кг куриного филе мелко порезать
2 яйца сырых
2 небольшие луковички мелко порезать
2 ст.ложки майонеза
2 ст.ложки крахмала
2 зубчика чеснока через чеснокодавку
соль и перец по вкусу
Все перемешать и жарить на сковороде, выкладывая ложкой, как оладушки.А если готовую смесь оставить помариноваться чуток, получится еще вкуснее! Приятного аппетита!!!